1.深海鱼：富含不饱和脂肪酸、维生素E等
如果只推荐一种对皮肤好的食物，那就是深海鱼，三文鱼、秋刀鱼、鲭鱼和鲱鱼等，都是对健康皮肤非常好的食物。因为它们富含ω-3不饱和脂肪酸，能减少皮肤炎症导致的红血丝和痤疮。当这种脂肪酸缺乏时，会导致皮肤干燥。
深海鱼中富含的维生素E，是皮肤最重要的抗氧化剂。足够的维生素E对于保护皮肤免受自由基和炎症的伤害至关重要；
深海鱼富含优质蛋白质，可以维持皮肤弹性和紧致；
深海鱼富含锌元素，有助于改善炎症、保持整体皮肤健康、促进新的皮肤细胞生成。
2.西红柿：一定程度上可以抗衰老
西红柿富含的番茄红素，是一种植物化学物质。在皮肤方面，保护皮肤免受阳光伤害，有助于改善紫外线引起的老化自由基，在一定程度上可以抗衰老。
3.胡萝卜：防晒、防止皮肤干燥
β-胡萝卜素，是植物中的一种营养素，可以在体内转化为维生素A。通过充当天然防晒霜来帮助保持皮肤健康，在一定程度上有助于防止晒伤、皮肤干燥，皱纹。
4.牛油果：抗氧化效果更好
富含维生素E＋维生素C，两者在一起，抗氧化效果更好，有助于保护皮肤免受紫外线和氧化损伤。维生素C同时参与制造胶原蛋白，胶原蛋白是保持皮肤强壮和健康的主要结构蛋白。
5.西兰花：含有一种有效的防晒成分
富含许多对皮肤健康非常重要的维生素和矿物质，包括锌、维生素A、维生素C、叶黄素。叶黄素是一种类似于β-胡萝卜素的类胡萝卜素，有助于保护皮肤免受氧化损伤。
还含有一种叫做莱菔硫烷的异硫氰酸酯类特殊化合物，是一种有效的防晒成分。测试中发现，莱菔硫烷能减少29%紫外线杀死的皮肤细胞数量，保护时间长达48小时。还可能有助于保持皮肤中的胶原蛋白水平。
6.亚麻籽：有助于改善皮肤斑点，抚平细纹
与核桃类似，富含α-亚麻酸类的ω-3脂肪酸，有助于改善皮肤斑点，抚平细纹。2009年发表在《英国营养学杂志》上的研究发现，每天摄入大约3克α-亚麻酸类的ω-3脂肪酸，持续6周后，皮肤刺激和发红较少，皮肤水分也更好。
这可能是因为α-亚麻酸能吸引水分进入皮肤细胞，使皮肤丰满，减少皱纹。
7.核桃：有助于对抗皮肤炎症
富含必需脂肪酸，核桃中ω-3和ω-6脂肪酸的比例适宜，可能有助于改善潜在的皮肤炎症反应。
另外，核桃还有锌、蛋白质、维生素E和硒，有助于伤口愈合和对抗炎症，都是皮肤保持健康所需的营养。
8.甜椒：富含β-胡萝卜素和维生素C
甜椒也是β-胡萝卜素和维生素C的极好来源。
随着年龄的增长，摄入大量维生素C可降低皱纹和皮肤干燥的风险。
10.绿茶：改善皮肤红肿、粗糙度和弹性
含有强大的抗氧化物－儿茶素，可以改善皮肤红肿、缺水、粗糙度和弹性。
虽然绿茶对健康皮肤很好，但要避免与牛奶一起喝，因为牛奶可以降低绿茶抗氧化剂的作用。
楼主 / Pastime
