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樓主 / maohu
- 時間: 2022-5-30 19:34@下廚房
⚬ 今日分享一款麻醬拌面，做法、色香味分別傳達“速度與激情”，拯救夏日不想做飯和沒胃口。菜譜由作者“荔枝和栗子”創建2個月以來，1萬多人收藏，綜合評分8.6分。麻醬拌面真的太好吃了！以前不愛吃，最近突然Get到它的美味。一點都不誇張，我連續三天做了這個面。每一根面條都裹滿了濃濃的麻醬，真的好好吃啊！！！太香了 這個麻醬拌面我可以吃一輩子用料刀削面 150克芝麻醬、花生醬 各2勺芝麻 1勺小米辣 5個(可調整)蔥花 3根辣椒面 1勺蠔油 1勺生抽 2勺香醋 1勺白糖 3克鹽 適量做法1. 准備配料：蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻、辣椒面、鹽、雞精少許，2勺生抽、1勺蠔油、1勺香醋、半勺白糖。2. 淋上熱油。3. 加入稀釋好的芝麻醬。麻醬做法：2勺芝麻醬、1勺花生醬、一點點清水，調成順滑細膩的糊狀。 -
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- 時間: 2022-5-30 19:344. 所有調料攪拌均勻。5. 刀削面煮熟過涼水，撈出裝盤。6. 倒入麻醬調料。7. 放上黃瓜、香菜、煮熟的肥牛卷。拌勻開吃。這一盤太絕了！！！超級香！誰吃了不迷糊！小貼士1. 家裡如果有花生碎、幹碟，放就完事了。相信我，真的巨香。2. 面煮好蘸料澆上去，放點黃瓜絲清爽又解膩；加上肥牛，快樂加倍。用手給它抓勻，味道真絕了啊，姐妹們快去做！！！荔枝和栗子廚友作品Yang媽媽：麻醬拌面，這是給孩子吃的，自己壓的雞蛋面非常勁道。
catmint_scli：
笑笑梁_tci7：沒有放糖，炸的花椒油潑的調料，簡直太好吃！！！Fiona00039：
這個靈魂醬汁太棒啦！真的可以吃一輩子哈哈哈~高小乃：心不靈手不巧的錘哥小姨：做了好幾次了，太好吃了夏日必備。希奇kk：超好吃的配方！！最後連汁都喝了。 -
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- 時間: 2022-5-31 22:43
太香了！這個麻醬拌面我可以吃一輩子
