百佳餐厅也扛不过疫情本周末结业

楼主 / 热评新闻

来源: 加西网

（加西网综合）据DailyHive报道，疫情爆发以来，餐饮业首当其冲是遭受打击最大的行业之一，也是最难恢复常态的行业。本周末，在大温经营超过23年的知名餐厅PearTree Restaurant在新冠疫情和店铺租金上涨40%的双重夹击下，店主难以继续维持运营，决定与本周末永久结业。

PearTree Restaurant在声明中称，该餐厅位于本拿比4120 E.Hastings St,由于“不可调和的租约谈判”，即使在疫情爆发之前，想寻求一份“可行的租约协议”都面临挑战，最终不得不选择结业。

PearTree餐厅的所有者Scott 和 Stephanie Jaeger表示，他们一直为40%上涨的租金和房东的提出的一些其他的不可行的条款而苦恼。这对店主夫妻别无选择，只能关门。

Stephanie Jaeger说，在过去的几个月，真的是一个挑战。员工表现出令人难以置信的奉献精神和敬业态度，还有那些一直支持餐厅的客人，购买外卖和前来用餐，令餐厅7月的生意基本与去年同期持平。但是，现在因无法续签租约而关门，真的令人非常失望。”

餐厅关闭后，两人计划提供家庭式餐饮服务，并且希望在未来可以找到新的选择。

PearTree餐厅口碑一直不错，很多去过的客人都对食物和服务赞不绝口。而餐厅也刚刚入选2020加拿大百佳餐厅名单，是BC省18家入选餐厅之一。因为无法续约而关门，实在是太可惜了。

一场疫情，改变了太多！人们就这样被推着向前，生活仍然继续。很多餐厅和小型零售业，勉强扛过将近3个月的封城，重开后还将面临各种各样的困难，高租金、低客流量、运营成本增加，都成了压垮他们的最后一根稻草，不得不选择歇业关门。

近日，BC省疫情又出现反弹，在公众健康安全和经济重启之间，确实难以平衡。疫情未褪，大家一起共度难关。

https://dailyhive.com/vancouver/the-peartree-restaurant-c...