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大家怎麼調火鍋調料啊？

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樓主 / 小閃

都放些什麼？

我總覺得自己調的不好吃。

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第 2 樓 / 不怕沒柴燒

我也是

就買現成的算了

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第 3 樓 / 小閃

笑紅塵寫道:

我也是
就買現成的算了

以前我也是都買現成的，後來覺得還是自己調的放心些。

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第 4 樓 / 一屋貓

你准備這幾樣！

芝麻醬，沙茶醬，蒜末，蔥末，香菜末，醬油，小辣椒碎

用火鍋湯調一下超級好吃！

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第 5 樓 / 游客2016

自己調的不好吃是因為習慣了成品裡面的添加劑口味，網上搜一下多試幾種配方，還是自己調的好吃

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第 6 樓 / 舊居燒信烤白薯

這個還是看個人喜好啊，都是這些東西混來混去，姜蓉，蒜蓉，蔥末，香菜，辣椒圈，麻油，醬油，蠔油，醋，沙茶醬，辣椒醬，辣椒油，花椒油，芝麻醬，花生醬，番茄醬，芝士粉，太多了，說得我也想吃火鍋了

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第 7 樓 / daidai2008

我每次做兩樣：

第一個用沙茶醬，加醬油，加蔥花。

第二個，麻醬用水調開，加兩三塊豆腐乳，

這兩個可以分開用，也可以單用，看個人口味

喜歡辣的再自己加老幹媽。

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第 8 樓 / 小閃

一屋貓寫道:

你准備這幾樣！

芝麻醬，沙茶醬，蒜末，蔥末，香菜末，醬油，小辣椒碎

用火鍋湯調一下超級好吃！

這個記錄一下，試試

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第 9 樓 / 小閃

游客2016 寫道:

自己調的不好吃是因為習慣了成品裡面的添加劑口味，網上搜一下多試幾種配方，還是自己調的好吃

說的沒錯，就是習慣了成品的味道

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第 10 樓 / fangpao

daidai2008 寫道:

我每次做兩樣：
第一個用沙茶醬，加醬油，加蔥花。
第二個，麻醬用水調開，加兩三塊豆腐乳，
這兩個可以分開用，也可以單用，看個人口味
喜歡辣的再自己加老幹媽。

儂這一和二混在一起可能更好吃

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花籃

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