SALISH苹果

SALISH苹果

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楼主 / amy8

推荐一下这个品种。今年在苹果节上偶然试了一下，很惊艳。有点像fuji的质感，属于比较脆比较硬的(据说gala也是硬质的，salish的父亲就是gala，只是我总觉得gala跟fuji的硬质完全不同），但不像fuji那样纯甜，而是甜上稍稍有点酸，我是觉得更有一点野果的味道，是几乎不易觉察的一点点而已，只会让你觉得味道很特别。

总之，现在在一两家店里都见到卖的了。今天闲了查查网，才发现这苹果是BC杂交出来的，而且，从杂交出来到上市居然要三十年的时间。今年只是上市的第二年而已。

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第 2 楼 / 小闪

比安培士好吃吗？

安培士也是bc育的品种。

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第 3 楼 / amy8

小闪 _BBCODE_WROTE:

比安培士好吃吗？

安培士也是bc育的品种。

你是指的ambrosia吗？我是不太喜欢ambrosia，当然上次吃已经很久以前了，依稀记得有种水甜，不是很喜欢，后来就没再买。我平时只喜欢fuji和honey crisp，所以如果你也喜欢这类的品种，可能就会喜欢salish。

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第 4 楼 / hairinwind

口味这东西

我很喜欢 ambrosia 但是很不喜欢 fuji

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第 5 楼 / maohu

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第 6 楼 / 小闪

amy8 _BBCODE_WROTE:

你是指的ambrosia吗？我是不太喜欢ambrosia，当然上次吃已经很久以前了，依稀记得有种水甜，不是很喜欢，后来就没再买。我平时只喜欢fuji和honey crisp，所以如果你也喜欢这类的品种，可能就会喜欢salish。

看来你喜欢酸甜口的苹果

现在fuji不如最初出现时好吃了，

买过几次organic honey crisp，感觉稍微有点酸，脆度还行。

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第 7 楼 / tybear

那家店有卖这个品种啊？没见到过

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第 8 楼 / commonsense

华盛顿富士

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第 9 楼 / 回音宝宝

多谢介绍, 要去试试..

喜欢 Ambrosia

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第 10 楼 / amy8

小闪 _BBCODE_WROTE:

看来你喜欢酸甜口的苹果

现在fuji不如最初出现时好吃了，

买过几次organic honey crisp，感觉稍微有点酸，脆度还行。

我觉得我喜欢的是某种质感。我也觉得honey crisp略有点酸，但因为它干脆而且硬度合适我才喜欢吧。而且它的酸只是最后有一点回味时才酸。我是不喜欢干硬的苹果，或是绵软的。

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