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• 楼主 / 小刚钢
• 时间: 2014-9-18 13:16
  要解冻了再煎吗？干煎还是水煎？
  
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• 第 2 楼 / 雨太阳
• 时间: 2014-9-18 13:33
  不用解冻，直接用水煎。

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• 第 3 楼 / falcon
• 时间: 2014-9-18 13:37

  雨太阳 写道:

  不用解冻，直接用水煎。

  
  生煎包用水煎？

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• 第 4 楼 / 小刚钢
• 时间: 2014-9-18 13:44

  雨太阳 写道:

  不用解冻，直接用水煎。

  
  
  我没解冻， 用电饼铛搞了2次，外部都深金黄了， 皮子还没全熟

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• 第 5 楼 / 坐着发呆
• 时间: 2014-9-18 13:47
  哪儿买的？这货要用不粘锅对付吧？

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• 第 6 楼 / 新的霸
• 时间: 2014-9-18 14:00
  他家的用最次的原料做，什么馅都一样。那什么朋友亲眼看见他家作坊间一个七十多老先生边揉面边擦鼻，还咳嗽。好几年不吃他家的了。

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• 第 7 楼 / ～飘落～
• 时间: 2014-9-18 14:02

  falcon 写道:

  生煎包用水煎？

  
  
  对，
  冰冻的包子直接放在锅里，
  放水煮到差不多干时放入油，
  煎到金黄色。

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• 第 8 楼 / 雨太阳
• 时间: 2014-9-18 16:07

  小刚钢 写道:

  我没解冻， 用电饼铛搞了2次，外部都深金黄了， 皮子还没全熟

  
  
  我用的是普通平底不粘锅。锅热后放点油，再放上未解冻的包子，再加上一碗水盖上锅盖。

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• 第 9 楼 / davidyin
• 时间: 2014-9-18 16:09
  买的时候没有问一下那个老先生啊？

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• 第 10 楼 / 雨太阳
• 时间: 2014-9-18 16:12

  雨太阳 写道:

  我用的是普通平底不粘锅。锅热后放点油，再放上未解冻的包子，再加上一碗水盖上锅盖。

  
  
  大火烧开，水快烧没时转小火，将包子煎至金黄色即可

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