貝母裡面有什麼?

樓主 / smirnoff

貝母,英文名fritillary 多年生草本植物,葉子長形,似韭,花黃綠色,下垂像鍾,其鱗莖供藥用,有止咳化痰、清熱散結之功,產於四川、雲南、甘肅等地。貝母為名貴藥材,堪稱藥中之寶。貝母“家族”按產地和品種的不同,可分為川貝母、浙貝母和土貝母三大類。

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......土貝母是一種傳統中藥,主產於河南、山西、山東等地,常用於治療腫瘤以及消炎解毒,還用於治療疣病。從土貝母的鱗莖中,采用溶劑法和各種色譜法(硅膠柱色譜、葡聚糖凝膠柱色譜以及HPLC等)中共分離得到40個化合物,並通過理化性質和波譜數據分析確定了其中28個化合物的化學結構,其中新化合物2個,分別是isocucurbitacin D 25-O-acetate(11)、異麥芽酚甘露糖苷(21),已知化合物26個,它們分別是:β-谷甾醇(1)、Δ~(7,22,25)-豆甾三烯-3-醇(2)、豆甾醇(3)、5-羥甲基糠醛(4)、胡蘿卜苷(5)、胡蘿卜苷棕櫚酸酯(6)、β-谷甾醇棕櫚酸酯(7)、棕櫚酸(

、對羥基苯甲酸(9)、麥芽酚(10)、化合物葫蘆素E(12)、葫蘆素B(13)、大黃素(14)、大黃素甲醚(15)、尿嘧啶核苷(16)、甲基-α-D-呋喃果糖苷(17)、甲基-β-D-呋喃果糖苷(1

、丙氨酸(19)、正丁基-β-D-吡喃果糖苷(20)、葡萄糖(22)、胸腺嘧啶脫氧核苷(23)、D-果糖(24)、麥芽糖(25)、蔗糖(26)、D-山梨醇(27)、甘露醇(2

。其中化合物1,3,4,5,6,7,9,13,15,16,17,18,19,20,22,23,24,27,28為首次從土貝母中分離得到。對化合物11的抗腫瘤活性進行了研究,結果表明:化合物11對A375細胞有較好的抑制作用,對L929和Hela細胞也有一定的抑制作用。

cdmd.cnki.com.cn/Artic...178269.htm

wenku.baidu.com/view/9...42d7e.html

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使用注意

1、貝母有川貝母和浙貝母之分。川貝母也稱川貝,是一種比較貴的中藥材。浙貝母即是浙貝,價格比川貝便宜許多。川貝和浙貝都可以用於止咳,川貝止咳化痰效果較好,且有潤肺的功效,
貝母
貝母
特別適用於肺燥或秋燥所致的咳嗽。或表現為咳嗽伴有痰少、難咯、或痰中帶血、口鼻幹燥、咽幹口渴等不適;而浙貝又稱大貝,能清熱化痰、開瘀化結,對急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的療效。如果患者表現為咳嗽胸痛、惡寒發熱、咳吐腥臭膿痰、大便幹燥、舌紅口幹、苔紅的患者,可選擇川母,又可選澤浙貝母。川貝母藥性和緩,更適合於年老體弱者服用,而對於小兒及年輕人來說則可以根據體質特征選澤浙貝。
2.再次,感冒初期出現的咳嗽也不適合食用貝母蒸梨。風寒咳嗽貝母存在收斂的性質。對於感冒咳嗽來說,調理上應講究的是驅散外協而非收斂,如果在感冒初期就靠貝母來調理,很可能適得其反。只有在感冒中後期出現了慢性咳嗽遷延不愈時,食用貝母蒸梨才有效。
3.最後,在加工上,貝母質地比較堅硬,有些人將其長時間蒸,這是不正確的,極易造成藥性揮發。正確的方法是在徵梨的時侯,先將貝母浸泡至手捏上去有些軟,梨不削皮,將梨從中間切成兩半,剜去核,將貝母放在梨中,再將梨合上用繩子捆綁固定一般蒸半小時即可。

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