近些年来, 健康营养学家在调查中惊奇的发现, 南美洲部分地区居民几乎不患癌症, 他们认为与该地区人们经常食用无花果有直接的关系。分析后发现, 无花果中有一种极少量的放射体, 的确对防止癌症有一定疗效。
法国科学家认为, 无花果中含有一种抗癌素, 能够有效防止早期癌症。日本科学家已从无花果中成功地提取了一种叫“基甲隆”的抗癌物质, 可以防止癌细胞增殖, 并能防治早﹑中期癌症。日本民间常用其汁液治疗皮肤癌和太阳斑, 常食无花果的人们中罕有患癌症的。我国医学界分析发现, 无花果校叶﹑果实中含有“补骨脂素”﹑“佛手柑内脂”“B香树脂醇”﹑“蛇麻脂醇”﹑“蛇床脂醇”和“苯甲酶”等活性抗物质, 对癌细胞有明显抑制作用, 能防止癌细胞的蛋白质合成, 使之失去营养而坏死, 对正常细胞不产生任何毒害, 在大量使用的情况下也不会有副作用。因此, 它成为当今世界上新兴的保健水果。