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温哥华不眠夜
叙利亚难民在加拿大扎根10年 如今成餐厅老板
叙利亚难民在加拿大扎根10年 如今成餐厅老板
楼主 / Baiedurfe
时间: 2026-1-01 12:30
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第 2 楼 / Baiedurfe
时间: 2026-1-01 12:31
2015 年 12 月 31 日,Hussein、他的妻子以及三个儿子抵达萨德伯里机场,开启了在加拿大的新生活。此后,他们又在加拿大迎来了两个孩子,其中包括在店里收银的 Omar。这一家人已经深深融入了加拿大的生活。
在加拿大帮助数以万计逃离战火的叙利亚难民重新安置的那段时期,他们是萨德伯里第一户叙利亚难民家庭。
“自从来到萨德伯里,我们从来没有觉得自己是外人,这里的社区一直让我们感觉自己在家、在加拿大。”Osama 说。
“我们对此非常感激。”
三个男孩开始上学并学习英语,而 Hussein 则利用自己作为面包师的技能,在后来关闭的 Golden Grain Bakery 工作,随后于 2018 年开设了这家家庭餐厅——最初位于市中心的 Beech Street,之后搬到了 Lasalle Boulevard 的现址。
家中长子 Nabil Qarqous 在刚到加拿大时接近 10 岁,他说自己当时并不知道等待他的会是什么。
“我们在贝鲁特的一个汽车站停下来时,我甚至想逃跑,去找我叔叔,因为我不想来。我很紧张,也不知道加拿大是什么样的地方。”他说。
“但当我在黎巴嫩和叙利亚看到那里的情况后,我感谢上帝让我和家人一起来到了这个美丽的国家。”
如今,Nabil 成了餐厅巧克力产品背后的“创意大脑”,他为菜单上的 ‘大马士革·迪拜开心果巧克力棒’研发了独家配方。
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第 3 楼 / 平行空间
时间: 2026-1-01 12:47
这样还是挺好的。
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