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楼主 / maohu
- 时间: 2022-4-05 20:23@下厨房
🍃 春阳风暖，绿意盎然。
宜踏春，宜吃美食，更宜野餐。
蜷坐在野餐垫上，温暖的阳光洒在脸庞，指缝间穿过斑驳的树影......与好友、伴侣、家人一起说说笑笑，在草地上尽情地撒个欢。
我们打包了「野餐便当」分享给大家，有主食、小吃、饮品，不必担心餐盒不够丰盛。
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郁金香三明治（主食）
海苔饭团（主食）
香酥苹果派（小吃）
香酥香肠卷（小吃）
鲜橙柠檬茉莉绿茶（饮品）
郁金香三明治
食谱作者：咻酱小食堂
郁金香盛开的季节，不仅要把漫山遍野尽收眼底，还要一饱口福～学会这一款郁金香三明治，百样花花随你搭配～
01｜奶油奶酪提前放室温下软化，加入10克白砂糖，接着分批次加入100克淡奶油，每加一次淡奶油就打发一下，直到淡奶油和奶油奶酪完全混合；草莓的顶部切成小山的形状，并挤满淡奶油；猕猴桃切成0.5厘米厚的片状，顶部和底部带弧度的两片以及最中间那片留下备用；吐司上抹上薄薄一层淡奶油。
02｜按下面图2的方向将草莓和猕猴桃摆放在吐司上（一定要注意草莓的方向哦~）；用淡奶油将水果全部裹满，盖上另一片吐司，压紧一下；裹上保鲜膜，冷冻20分钟（建议用笔标记一下切吐司的方向；冷冻是为了让淡奶油定型）最后按照标记的方向切开吐司，就可以得到一个完美的郁金香三明治啦~
Photo by@EstherLolita
Photo by@五个樱桃
海苔饭团
食谱作者：洁妹527
剩米饭怎么办？千万别倒掉，试一下这款海苔饭团，简直好吃到不行～简单美味，小巧方便，是野餐的绝佳搭档呢～
01｜米饭里面加入适量青菜碎、火腿丁、1小勺胡椒粉、1勺芝麻、海苔碎；加入3勺食用油搅拌均匀；然后用保鲜膜将米饭捏成三角形状的饭团。
02｜碗里倒入2勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺蜂蜜搅拌作为酱汁；锅里刷层油，放入饭团煎至两面微微发黄；在饭团上刷两层酱汁继续煎至两面金黄，再撒点芝麻，贴上海苔片，美味的海苔饭团就完成啦~
Photo by@晴耕雨读wuli
Photo by@NANA烘焙
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- 时间: 2022-4-05 20:24香酥苹果派食谱作者：红袖添香611金黄酥脆苹果派的简易做法来啰～带上它去野餐，感受一口酸酸甜甜的春天～｜01 1个苹果洗净切丁；锅中放10克黄油，小火融化；倒入苹果丁翻炒，再加入30克白糖炒软；倒入3克水芡粉，炒至浓稠。02｜解冻4片手抓饼皮，每片分别切成4份扇形的小片；在扇形小片的一侧放入苹果丁，折叠后用叉子压实；然后均匀铺在烤盘上，刷蛋液，撒上黑芝麻，同时200度预热烤箱；将烤盘放入预热好的烤箱中下层，15分钟后香甜可口的苹果派即可出炉啰～@小当家媳妇：“很成功，香酥可口~”
Photo by@王小厨之私房菜
香酥香肠卷食谱作者：同福嘉食万能手抓饼配上小香肠，只需一个烤箱就能get的小零食～学会这款香酥小香肠，野餐也能解嘴馋～德式小烤肠10根，对半切开；准备1张手抓饼皮，切成20份（小小的三角形状）；用每张小饼皮包裹住半根香肠；准备一个蛋黄并打散，在饼皮上刷蛋液 ，撒芝麻；烤箱180度用上下火烤15分钟，香喷喷的香酥香肠卷就完成了～Photo by@Haha麻麻77Photo by@冯瑜EM鲜橙柠檬茉莉绿茶食谱作者：厨房笔记-fang野餐当然要带上清爽的饮品啦！鲜橙+柠檬给予你满满的维C，搭配清香浓郁的茉莉花茶，一口下去超满足～01｜茉莉绿茶放入锅中，然后加入清水和老冰糖，煮开后转小火焖5分钟；6个橙子去皮后放入机器中榨成汁。02｜把橙汁用筛网过滤一遍；将过筛后的橙汁倒入壶中，加入茉莉绿茶并搅拌均匀；将1个橙子切成片加入壶中，再加入1个青柠檬片和6个小金桔，将壶放入冰箱冷藏2小时后就可以享受清凉爽口的饮品啦～@szsilvia：“好喝又好看”Photo by@爱吃姜的丫头 -
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- 时间: 2022-4-05 20:28
晴朗温暖的日子，揣着一口袋春风去野餐吧
