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樓主 / maohu
- 時間: 2021-6-08 19:22原創：整點科普
文|整點科普炎炎夏日，能夠吃上冰鎮的大西瓜消消暑，簡直就是人生中最幸福的事情。不過，市面上的西瓜可以吃，沙漠裡的見到“西瓜”，或者是外面野生的“西瓜”可不能隨便亂吃。去沙漠旅游的人，導游都會提前提醒：再渴再熱也不能隨便吃沙漠裡的“西瓜”，連碰都不要碰，這到底是為什麼呢？
事實上，沙漠裡隨處可見的“西瓜”，它並不是我們所說的西瓜，而是“藥葫蘆”，也叫“藥西瓜”。它全身上下，從裡到外，甚至連藤條都是有毒的。藥西瓜一般常見於地中海和中美洲的一些沙漠地帶，其它的沙漠地區分布可能就沒有那麼密集。
為什麼沙漠裡會長有“藥西瓜”？
我們現在所吃的西瓜，其實是從野生西瓜不斷發展、進化而來的，“藥西瓜”其實更像是一種沒有經過改造的野生西瓜。藥西瓜和西瓜一樣，都是葫蘆科下的物種，它的生長條件和平時吃的西瓜是差不多的。西瓜的生長對溫度有比較高的要求，需要維持在25到30度之間，即使40度也依然能夠繼續生長，並進行光合作用，溫度太低則會影響正常生長。
沙漠地區一般來說夏季氣候炎熱，晝夜溫差大，光從溫度條件來說，確實比較適合藥西瓜的生長。而且，藥西瓜的生命頑強到令人發指，只要給它一點水，它就能夠燦爛地生長。
“藥西瓜”和西瓜有什麼區別？
西瓜：西瓜被譽為“盛夏之王”，是夏天最受歡迎的水果，沒有西瓜的夏天是不完整的。我們現在吃的西瓜，先不論有籽或是無籽，個頭大或者小，瓜瓢是紅心或黃心，至少果肉包含水分，並且清甜可口，一口咬下去飽滿多汁、清脆香甜，含糖量也越來越高。五彩斑斕的藥西瓜
而且，西瓜的表皮比較光滑，有時候也會有一些細小的絨毛，抱著就沉甸甸的，水分十足。藥西瓜：藥西瓜雖然外形和西瓜非常相像，但若仔細觀察，它的表皮比西瓜要更亮一些，也更圓，表面沒有絨毛；顏色分有黃色、淡黃色以及乳白色；由於沙漠幹燥缺乏水分，藥西瓜的瓢是沒有多少水分的，果肉呈白色海綿狀，相當於空心，重量比較輕。藥西瓜的果肉是白色海綿狀
它的籽很像南瓜的種子，棕黃色有光澤，硬度比西瓜籽大。總的來說，若是單單從外表看，藥西瓜和西瓜確實沒有什麼太大的區別，只有剖開了內裡才知道兩者的不同，也難怪沙漠裡極度缺水的人會把藥西瓜認成西瓜，本以為有救了，卻不想遇上了更大的麻煩。
“藥西瓜”的毒性
當地人不吃藥西瓜不僅因為它沒有水分、難吃，或者是苦，最主要的原因是，它含有劇毒。藥西瓜中含有葫蘆素，葫蘆素有細胞毒性，毒性達到5級。而且，藥西瓜的毒不僅僅存在於果實，它的表皮、藤蔓也有毒，全身上下皆是毒。
藥西瓜的表皮上有一種特殊的物質，有點類似於山藥中的植物鹼成分，不小心碰到了就會渾身發癢、紅腫，嚴重的會導致身體機能出現問題。藥西瓜雖然水分不多，但還是會有汁液，而它的汁液具有腐蝕性，能夠對皮膚表皮造成潰爛或者損傷，有灼燒感。誤食藥西瓜，最開始的症狀是上吐下瀉或者頭疼，若是48小時之內依然沒有好轉，則有可能會出現腎臓衰竭的現象，進而有生命危險。所以，很多當地人不僅不敢吃藥西瓜，連碰都不敢碰，看見了就得避開了。
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- 時間: 2021-6-08 19:22
“藥西瓜”雖然有毒，但生活中卻用得到
藥西瓜毒性很強，但是它的毒性也算是一種藥性，這也是為什麼現在會有人特意種植它的原因。
曬幹後的藥西瓜
比如說，藥西瓜中的生物鹼可以幹擾人體分泌胰島素，有人會用它來研究治療糖尿病的藥物，它對治療胃病也有一定的效果，也有人用它制作瀉藥。
不過，藥西瓜也因為它的毒性而成為一種“天然殺蟲劑”，被用於制作殺蟲劑，是維吾爾族人習慣使用的藥材。
但是，它雖然生活中用得到，但卻依然有毒性，沒有專業采摘的手法、經驗或者是專業人員的話，千萬不要輕易自行摘取，以免發生中毒。
拓展閱讀：除藥西瓜外，沙漠中的另一種“毒物”——千年蘭
茫茫沙漠，充滿了各種未知和危險，除了藥西瓜之外，還有一種被稱為“死亡海藻”的千年蘭，它比藥西瓜還毒，是沙漠中最毒的植物，也是世界上壽命最長的千年蘭科草本植物。
目前所知，世界上最大的千年蘭位於納米布大沙漠，圈地大概10米，高2米，已經活了1500年了！
千年蘭雖然只有兩片葉子，但根系卻十分發達，最長可以達到10米，有助於它吸收沙漠中稀有的水分。
藥西瓜的毒性是自身攜帶、生長而來，而千年蘭其實本身是沒有毒的，它的毒性都是外界賦予的。
千年蘭的葉子上會附著黑曲霉、真菌等等含毒的菌類，而它又沒有辦法自己進行新陳代謝，所以它葉子上的毒素會隨著時間的流逝而不斷積累，甚至呈現出腐爛的狀況。
葉子腐爛的程度越明顯，毒素的積累就越深。人若不小心碰到這些葉子，輕者會出現身體不適的症狀，重者會有生命危險。
千年蘭
藥西瓜和千年蘭是沙漠中非常特殊的存在，它們看起來其貌不揚，甚至還和我們平時食用的東西很相像，但渾身卻處處都是毒。
藥西瓜剖面
若是在沙漠中，或者是野外見到了這些，最好還是直接繞著走，好奇心可是會害死貓的！
————The End————
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- 時間: 2021-6-09 08:48
沙漠隨處可見的“西瓜”，外形圓潤漂亮，為什麼當地人見了繞著走
