一直都喜欢在油管上看各类做饭和吃饭的视频。最近看到一个俄罗斯人的做饭频道,看了好几集忽然发现他们做饭也一点奶酪不放,吃得基本很像蒙古或者新疆人,比较豪放,全是大块肉,在他们食物里估计根本就没有肉丁的概念。。。
然后就发现他们完全不吃奶酪。google了一下,发现还真是。
从这一点就觉得完全和欧洲人不像了。欧洲哪有不吃cheese的,跟亚洲人不吃豆腐和酱油一样。
另外顺便还查了一下,全世界人均奶酪消耗最高的是法国,这个有点没料到,我还以为是美国呢,那么多胖子。
最低的是咱们中国。别说奶酪了,牛奶喝的都少。东亚人胃里普遍少那个什么消化牛奶的酶还是菌之类的东西。
BC测量师 写道: |
俄罗斯很多民族吧,也有蒙古人种,他们不吃奶酪吗?
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不太清楚。估计人家就是指的俄罗斯最大的民族吧。就像咱们说华人或者中国人的时候也泛指汉人。你也不会把傣族彝族之类的文化差异考虑到你日常对中国人的总结归纳里去。
说实在就是看着他们做饭的视频觉得好玩而已。这要说味道嘛,就光视频里那么看我就觉得不会好吃。
烤串,人家切块是差不多一斤一块肉串起来烤,你想那味道能进去嘛。。。
然后卷到他们的大列巴里夹着吃。
nessus 写道: |
另外顺便还查了一下,全世界人均奶酪消耗最高的是法国,这个有点没料到,我还以为是美国呢,那么多胖子。
最低的是咱们中国。别说奶酪了,牛奶喝的都少。东亚人胃里普遍少那个什么消化牛奶的酶还是菌之类的东西。
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昨天看了一部电影paris cant wait介绍法国美食滴,里面介绍法国奶酪不是pasteurized,所以怎么吃也不胖,不知道是不是这么回事?