五谷是有生命力的种子，而种子有延续生命的能力，能让人健康长寿
人要健康一定要吃五谷，五谷是有生命力的种子！中医典籍《黄帝内经》讲得很清楚，“五谷为养、五果为助、五畜为益”。
维持生命不只靠脂肪、蛋白质，还需要无数具有生命力的种子，你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药，大部分都是种子，枸杞子、五味子等等，所有的种子都具有延续生命的能力。
吃五谷 利长寿
1、死亡风险降20％
发表《BMC Medicine》上的一份大型研究报告称，大量食用谷物纤维有助于使各种原因导致的死亡风险降低近20％，包括癌症和糖尿病等。食用大量全谷物食品——特别是富含谷物纤维的品种——可能有助于延年益寿。
2、降低患食管癌风险
据《欧洲流行病学杂志》，与全谷物食物吃得最少的人相比，全谷物食物吃得最多的人患食管癌的风险大约低45％。特别是吃全谷物食物使人患食管鳞状细胞癌的风险降得更低。
3、降三高风险
谷物中富含膳食纤维，能降低高血压、糖尿病和高血脂症的发病风险。谷物中富含膳食纤维，能降低高血压、糖尿病和高血脂症的发病风险。
谷物中的粗粮与细粮相比，膳食纤维含量高很多，对脂肪的吸收有一定的阻碍作用，能够降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，从而降低高血压、糖尿病和高血脂症的发病风险。
4、减缓前列腺癌
据英国《每日邮报》，科罗拉多大学癌症中心的科学家研究发现，高纤维的食物，减缓了给肿瘤的血液供应，可以帮助减缓前列腺癌的发展。
5、头发更黑亮
谷物吃的少，易导致维生素B1的缺乏，头发易变得粗糙干枯。适当拿谷物当主食，能让头发更黑亮。
楼主 / 坤朋
