Jang Mo Jib - BBS - 谁会做外母屋的韩式猪骨汤 | North America Chinese Yellow Page

语言: English | 简体中文 | 繁體中文
Jang Mo Jib
Address:
Phone: +1 (604) 439-0712 (When you contact, please tell you see the information from 加西网)
  Basic Information Gallery Comments BBS Map Contact US  
sunguru
sunguru 于 2007-3-23 03:55 写道:
自己做应该没问题吧
楼主  
myjames
myjames 于 2007-3-23 18:49 写道:
找个韩国女朋友给你做咯
第 0 楼  
sunguru
sunguru 于 2007-3-23 20:23 写道:
myjames _BBCODE_WROTE:
找个韩国女朋友给你做咯


找不了了,已经过了。
第 0 楼  
anniezhang
anniezhang 于 2007-3-23 21:29 写道:
我做过, 7,8成像吧. 去吃过很多次, 自己瞎捉摸的.

排骨过水,去血沫子. 换水, 煮排骨, 煮瘦后, 加土豆, 洋葱, 菜干, 放两勺韩国辣豆酱调味(绿色盒子的那种)还有盐调味,喜欢辣的多放些韩国辣椒粉. 土豆熟了就好了. 我还喜欢放韩式泡菜

一直不知道汤里面那个黑色芝麻大的籽是什么
第 0 楼  
Edwin
Edwin 于 2007-3-23 23:30 写道:
那种大排骨哪里可以买到?
第 0 楼  
游客
游客 于 2007-3-24 00:12 写道:
Edwin _BBCODE_WROTE:
那种大排骨哪里可以买到?

那不是大排骨, 是猪颈骨, 大同华可以买到。
第 0 楼  
anniezhang
anniezhang 于 2007-3-24 04:17 写道:
楼上说的对, 就是最便宜的猪颈骨
第 0 楼  
游客
游客 于 2007-3-24 04:28 写道:
说得对,就是炖没什么太大的技巧。其他的调味了还可以根据自己口味加。
第 0 楼  
sunguru
sunguru 于 2007-3-24 04:37 写道:
有朋友在那里干过厨房,

说那里的东西是从工厂做的。也不知道怎么做。

估计是有秘方。
第 0 楼  
ericsuen
ericsuen 于 2007-3-29 09:26 写道:
还有韩国那种特殊的调料! 可以在东部的韩国超市里淘宝出来!
第 0 楼  
Prev Page1Next Page
Copyright © 加西网, all rights are reserved.

加西网为北美中文网传媒集团旗下网站