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“家有小廚房”——面包面包 

 
文章內容
[ 2016-11-20 16:20:49 | By: wei_w ]
 
上周做了一次面包,老公說,這個是金色烤饅頭
用發饅頭的發酵粉發的面,揉的時間也短,沒有蓬松起來
可惜了我放那麼多的材料,可惱居然連味道都像烤饅頭 icon_mrgreen.gif


 
 
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文章評論

wei_w
Re: “家有小廚房”——面包面包
今天接著努力,@lynnzzm 的0失敗配方,去掉了那個bird粉,家裡說這粉的配方沒有什麼好東西他不要吃
可是,我不知道這樣會不會成功?lynnzzm
面揉得我胳膊無盡的累...



2016-11-20 16:26:42 | 引用
Re: “家有小廚房”——面包面包
剛剛去看看,過了一小時,真的發得很漂亮
等下看烤出來怎麼樣



2016-11-20 16:29:03 | 引用
wei_w
wei_w
無題
現在同時在准備包餃子,白菜韭菜肉混合餡兒

2016-11-20 16:33:42 | 引用
Re: “家有小廚房”——面包面包
二次發酵前的狀態



2016-11-20 17:03:43 | 引用
wei_w
lynnzzm
Re: “家有小廚房”——面包面包
wei_w 寫道:
二次發酵前的狀態


不錯不錯,多發一會,確保發的夠大。

2016-11-20 18:10:26 | 引用
Re: “家有小廚房”——面包面包
lynnzzm 寫道:
wei_w 寫道:
二次發酵前的狀態


不錯不錯,多發一會,確保發的夠大。


發到這麼大了



2016-11-20 20:08:24 | 引用
wei_w
wei_w
Re: “家有小廚房”——面包面包
烤好了,表皮硬硬脆脆的,好像還是和買的不一樣



2016-11-20 20:12:41 | 引用
Re: “家有小廚房”——面包面包
裡面軟和,挺好吃的,沒有添加劑的自制面包
謝謝 @lynnzzm 的配方和詳細步驟哈



2016-11-20 20:19:28 | 引用
wei_w
lynnzzm
Re: “家有小廚房”——面包面包
wei_w 寫道:
裡面軟和,挺好吃的,沒有添加劑的自制面包
謝謝 @lynnzzm 的配方和詳細步驟哈


不客氣,看著很不錯嘛 icon_mrgreen.gif

2016-11-20 20:39:59 | 引用
無題
還是老老實實發好了面,蒸吧!

2016-11-20 20:43:07 | 引用
太尉
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