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“家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊

 
文章內容
[ 2015-11-14 19:57:38 | By: wei_w ]
 
周末晚餐,冰箱裡的菜儲備差不多用完

 
 
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文章評論

wei_w
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
剩有玉子豆腐三個



2015-11-14 19:59:04 | 引用
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
做一個紅燒豆腐:
玉子豆腐切段,幾個幹香菇發好切片,幾顆蒜拍碎,兩根蔥切段



2015-11-14 20:06:48 | 引用
wei_w
wei_w
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
平底鍋微熱下少量油將玉子豆腐煎雙面金黃,盛起裝盤備用



2015-11-14 20:16:09 | 引用
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
下蒜爆香,加香菇,少量鹽,炒幾下加一勺香菇醬、一勺味增(先加點水調勻)、適量醬油翻炒,加一些水略煮出味



2015-11-14 20:20:53 | 引用
wei_w
wei_w
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
加入玉子豆腐上蓋煮幾分鍾



2015-11-14 20:23:47 | 引用
無題
wei_w 寫道:
下蒜爆香,加香菇,少量鹽,炒幾下加一勺香菇醬、一勺味增(先加點水調勻)、適量醬油翻炒,加一些水略煮出味


菇醬是台灣還是哪裡出的?據說有塑化劑

2015-11-14 20:25:41 | 引用
小剛鋼
wei_w
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
好了,出鍋裝盤



2015-11-14 20:28:11 | 引用
無題
小剛鋼 寫道:
wei_w 寫道:
下蒜爆香,加香菇,少量鹽,炒幾下加一勺香菇醬、一勺味增(先加點水調勻)、適量醬油翻炒,加一些水略煮出味


菇醬是台灣還是哪裡出的?據說有塑化劑

啊,待我查看一番

2015-11-14 20:31:14 | 引用
wei_w
wei_w
無題
小剛鋼 寫道:
wei_w 寫道:
下蒜爆香,加香菇,少量鹽,炒幾下加一勺香菇醬、一勺味增(先加點水調勻)、適量醬油翻炒,加一些水略煮出味


菇醬是台灣還是哪裡出的?據說有塑化劑

Made in China
是不是可以放心了?

2015-11-14 20:32:45 | 引用
Re: “家有小廚房”——紅燒玉子豆腐,軟炸裡脊
附送軟炸裡脊一份,老公做的
旁邊那個是我亂炒一通的榨菜肉絲土豆片兒,還好有點存貨,下飯剛剛好。
大家周末愉快!



2015-11-14 20:37:00 | 引用
wei_w
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