有眼烤紙DIY成功
|
| 2012-11-18 15:17:00 |
| >>文章內容 |
前幾天跟幾位廚娘探討有關扎烤紙墊透氣眼的問題,有說自日本買來,有說上淘寶買來,粉便宜又促進消費雲雲。唯我提出這個自己DIY一下不就成了,被一眾廚娘們笑話個半S。  昨日興起,把那些回收過的parchment paper拿來,用剪刀修圓四個邊角,用書房的文書打眼器扎了幾個眼,不消半分鍾就整出6-10張,簡直不費吹灰之力嘛,大力推薦~  制作方法如下: 1,剪好邊角的烤紙,取3-5張,折疊成一半,未開口的一面送入打眼器平均地扎三個眼,再轉180度,開口的一面也同樣位置打三個眼,即成。見上圖兩張樣板。 2,若想要更多的眼,完成步驟1後,再把烤紙攤開,90度方向折疊成一半,開口的一面再送入打眼器扎兩個眼,即成。見下圖兩張樣板。   @今日黃葉 @拉拉貓 @花落花開 。。。。。。 烤紙墊透氣孔DIY  |
| narcissus | 點擊: 0 | 評論: 62 | 分類: narcissus' EasyCook ~ 輕松下廚~ | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 |
| 分享: |
 分享到微信
|
文章評論
| 發糕 | 無題 小麻雀，你這是要幹嘛呀？
2012-11-18 15:18:40 | 引用 |
| Re: 有眼烤紙DIY成功 發糕同學，這是蒸饅頭包子烤面包的墊紙，上回見今日黃葉用了，所以好奇也依葫蘆畫瓢模擬一番。
作用嘛，我猜是增加透氣度，更快更好地讓蒸氣或熱力通過。 你是面包高手嘛，用過沒？ :lol: 2012-11-18 15:22:18 | 引用 |
narcissus |
| 發糕 | Re: 有眼烤紙DIY成功
沒，我沒覺得這幾個洞有用啊 2012-11-18 15:40:44 | 引用 |
| 無題 bu jian ye mei wen ti
2012-11-18 15:41:42 | 引用 |
Baiedurfe |
| narcissus | Re: 有眼烤紙DIY成功
我也覺得可能用了沒差,可既然有人用,還煞有介事地賣,不妨也試試看唄。 2012-11-18 15:42:09 | 引用 |
Re: 有眼烤紙DIY成功
早茶的地方那些包子都沒墊有洞的紙 2012-11-18 15:42:37 | 引用 |
發糕 |
| narcissus | Re: 有眼烤紙DIY成功
餐館的蒸氣火力比家庭的猛好多倍,不需要。 2012-11-18 15:44:16 | 引用 |
| 無題 2012-11-18 15:45:10 | 引用 |
narcissus |
| 發糕 | Re: 有眼烤紙DIY成功
蒸汽不是只有從洞裡穿過的才有用,是整個鍋裡的氣溫達到了就可以了。 2012-11-18 15:45:50 | 引用 |
Re: 有眼烤紙DIY成功
有理。我這兒畫蛇添足呢~ :lol: 2012-11-18 15:47:06 | 引用 |
narcissus |
發表評論
| 文章分類 |
 走走看看溫哥華  narcissus' EasyCook ~ 輕松下廚~ 七零八落大雜燴 我的小收藏 |
| Our Sponsors |
| 快速導航 |
| 首頁 論壇 Classified Search Engine 黃頁/二手 北美個人空間 免費注冊 登錄 |
| 友情鏈接 |
| 更多... |
| 統計 |
| 點擊: 357298 帖子數量: 133 開辟個人空間: 2012-10-13 最後更新: 2015-08-20 |
| RSS訂閱 |
     |