秘制酸辣凉面
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| 2019-06-04 21:01:20 |
| >>文章内容 |
| @吃喝少年团 ： 不瞒你们说，这个酸辣凉面我已经连吃好几天了！这次的酱汁我混搭了一下油泼面的做法，并且意外发现用雪碧代替白砂糖味道简直一绝！酸辣爽口又开胃，太适合夏天了~~  👇记住下面这个比例，5分钟就能做好一大碗！简直是夏日懒癌吃货的救星！  1️⃣ 面条沸水下锅煮开后，倒一小碗水后再次煮沸捞起。过冷水备用。 2️⃣ 两勺蒜末，一勺姜末，一勺白芝麻，两勺葱花，两勺半辣椒粉，八勺食用油烧热后浇下去。再加两勺雪碧，三勺生抽，一勺蚝油，三勺陈醋，搅拌均匀后酱汁就好了！！（喜欢甜的可以多加两勺雪碧，酸度也可以上下浮动一勺。） 3️⃣ 花生米用一点点油小火煎到香微微煎，撒上食盐跟一点点白酒，炒好备用！ 4️⃣ 黄瓜切丝备用，跟花生米一起码在凉面上，浇酱汁！拌好大口吃吧！！        |
| maohu | 点击: 0 | 评论: 6 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子 |
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文章评论
| 坤朋 | Untitled 味道独特，可以接受
2019-06-04 21:15:47 | 引用 |
| Re: 秘制酸辣凉面 姜末？
雪碧那个可以理解。 凉面拌料，我喜欢芝麻酱或花生酱，加点沙茶酱和醋的那种。 2019-06-04 23:40:54 | 引用 |
紫洛粼 |
| 灵猴 | Untitled 这个很适合夏天吃
2019-06-06 21:28:22 | 引用 |
| Untitled 谢谢了，先收藏再说
2019-06-08 16:35:03 | 引用 |
雨后 |
| damnff | Untitled 先收下来再说
2019-06-08 16:36:56 | 引用 |
| Untitled 用雪碧做调味，还真是第一次看到
2019-06-08 16:37:25 | 引用 |
damnff |
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