试做韩式紫菜包饭

2011-06-17 21:39:42 | Author: PinkCichlid | 编辑

最近由于看韩剧的关系, 吃的东西比较高丽. 正好家里种的菠菜熟了, 外卖的韩国菜又送了不爱吃的腌萝卜, 研究了一下决定自己试做一次韩国超市常卖的紫菜包饭!

按网上搜到得食谱, 大概凑了以下原料:
白米饭
包寿司用的海苔
醋 (网上的食谱里不用醋, 我用了一点点, 好像醋比较健康吧~)
香油
香肠 (这个好像家里有什么肉类的东西都可以吧, 没有就算吃素的也不错)
菠菜 (这个还是HOME GROWN的呢!

)
鸡蛋
胡萝卜
腌萝卜
熟芝麻少许

米饭加芝麻, 一点盐和糖, 一大勺香油, 喜欢的话还可以加一点醋, 搅拌好.
鸡蛋煎成蛋皮(我第一次煎的蛋皮TOO!), 香肠,胡萝卜和腌萝卜切成条.
菠菜和胡萝卜条要过热水
都准备好了就可以开卷了!

我这种一周也不下一次厨房的人居然都可以卷出圆柱形的!

切开就可以开动了! :lol:

也不知道做的对不对, 反正吃起来大概是那个意思吧, 嘿嘿~~

点击: 0 | 评论: 20 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子

分享:

分享到微信

文章评论

1
chefeeee
2011-06-17 21:42:47

菠菜和胡萝卜条要过热水，也可以盐，芝麻油，拌一下再卷进去

腌萝卜致癌，偶尔吃吃ok
2
馒头馒头馒头馒头馒头馒头
2011-06-17 22:27:04
3
一箭穿心
2011-06-17 22:33:25

跟日本寿司有啥区别？
4
飯糰
2011-06-18 00:22:03

做的不错!!!!
5
PinkCichlid
2011-06-18 09:05:00

chefeeee 写道:

菠菜和胡萝卜条要过热水，也可以盐，芝麻油，拌一下再卷进去
腌萝卜致癌，偶尔吃吃ok

你说的真对, 我就觉得吃外面买的好像里面卷得东西也很多芝麻油, 香香的... 下次改进! 腌萝卜是人家送的, 很少吃, 谢谢提醒!
6
PinkCichlid
2011-06-18 09:05:34

飯糰写道:

做的不错!!!!

多谢鼓励!!
7
PinkCichlid
2011-06-18 09:07:30

一箭穿心写道:

跟日本寿司有啥区别？

这个不用沾酱油芥末什么的, 另外貌似做起来比寿司简单.

最大的区别是日本人说用紫菜包饭是日本发明的, 韩国人说用紫菜包饭是韩国人发明的, 哈哈~~