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最後更新: 2016-09-08

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第一次做鱒魚,不知道好吃否

文章內容

Posted by JEEPS 2013-12-17 18:36:43

新鮮買回的鱒魚,從來沒有吃過,看看怎麼樣

鱒魚肉怎麼看起來那麼象三文魚呢?似乎烤魚更合適,但網上也有人說新鮮的清蒸好,所以,就先來試試清蒸的吧

魚太大了切斷,抹鹽,放姜絲,蒸魚醬油,放盤淹著

點擊: 0 | 評論: 74 | 分類: 缺省 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子

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文章評論

JEEPS

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

另外准備蔥段切絲

准備蒸到差不多在放進去

2013-12-17 18:38:33 | 引用

無題

還不如紅燒

2013-12-17 18:39:28 | 引用

貓眼看人

narcissus

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

蒸的不好吃,就是像三文魚肉的,比較粗。

2013-12-17 18:39:47 | 引用

無題

貓眼看人寫道:

還不如紅燒

准備下次紅燒

2013-12-17 18:44:39 | 引用

JEEPS

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

narcissus 寫道:

蒸的不好吃,就是像三文魚肉的,比較粗。

我得要親自試一下看看,火候准備好,不整老了,看看會怎樣

2013-12-17 18:46:04 | 引用

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

JEEPS 寫道:

narcissus 寫道:

蒸的不好吃,就是像三文魚肉的,比較粗。

我得要親自試一下看看,火候准備好,不整老了,看看會怎樣

等試吃報告。 :lol:

2013-12-17 18:47:53 | 引用

narcissus

JEEPS

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

narcissus 寫道:

蒸的不好吃,就是像三文魚肉的,比較粗。

果然不好吃。
完全不適合清蒸。紅燒也估計不怎樣。無論清蒸還是紅燒都遠遠不如鯽魚。

2013-12-17 19:33:51 | 引用

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

紅燒好吃,costco弄來的?

2013-12-17 19:47:16 | 引用

小閃

絕不用力

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

等結果中。。。。。

JEEPS 寫道:

2013-12-17 19:49:10 | 引用

Re: 第一次做鱒魚,不知道好吃否

JEEPS 寫道:

narcissus 寫道:

蒸的不好吃,就是像三文魚肉的,比較粗。

果然不好吃。
完全不適合清蒸。紅燒也估計不怎樣。無論清蒸還是紅燒都遠遠不如鯽魚。

烘爐烤試試。。。

2013-12-17 19:49:22 | 引用

commonsense

第一次做鱒魚,不知道好吃否

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