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豆豉牛肉西蘭花

	文章內容
	2008-12-18 20:27:05
	Beef Broccoli with Black Bean Sause 公司office 內 potluck。本來想做Garlic Butter Chicken Wings . 後被同事要求點菜。點的是Beef Broccoli with Black Bean Sause 估計老外也就認識這麼幾道洋式中餐。因為只有我一個亞洲人，所以做成什麼味道也沒行家品的出來。本大廚，還是比較負責的。首先上好的orginic牛眼肉。orginic Broccoli. 1。肉切片，胡椒，醬油，澱粉，喂半個小時。 2。小火涼油肉入鍋，慢慢炒肉，至血色退掉。起鍋 3。西蘭花，洋蔥，紅椒（燈籠椒），切同樣大小片狀。比例 3:1:2 4。蔬菜放熱水中過一下 5。涼油，小火，幹豆豉，碎洋蔥，蒜末，姜末，炒出香味 6。肉入鍋。 7。西蘭花，洋蔥，紅椒入鍋，翻炒數下，加鹽，糖少許，起鍋。效果：中午吃前微波爐2分鍾。剛擺上。我去找相機，再回來時候，此菜已被率先瓜分掉。建議：如果公司中老外比較多，有potluck，就弄這道菜，很受大家歡迎。或者炒飯炒面之類的。也比較簡單。注意西蘭花不要太熟。提醒：千萬別弄什麼湯圓年糕八寶飯一類的東西。費力不討好
	∽Emirato∽　點擊: 2492 \| 評論: 23 \| 分類: 穿-展示 \| 論壇: 吃吃喝喝 \| 論壇帖子

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文章評論

無題

符合他們的口味必然不符合俺們的口味。整個一雜燴

2008-12-18 20:46:41 | 引用

Re: 豆豉牛肉西蘭花

首先上好的orginic牛眼肉。orginic Broccoli

organic

2008-12-18 20:49:02 | 引用

先下手為強

無題

樓上小同學，這貼是分享potluck經驗的。偶K?

2008-12-18 20:49:39 | 引用

Re: 豆豉牛肉西蘭花

先下手為強寫道:

首先上好的orginic牛眼肉。orginic Broccoli

organic

這是個開玩笑的。就是一般的牛肉。

2008-12-18 20:50:15 | 引用

無題

cost&benefit 寫道:

樓上小同學，這貼是分享potluck經驗的。偶K?

這樣的經驗有啥用，自己又不喜歡吃。

2008-12-18 20:51:24 | 引用

無題

瞎XX鬧寫道:

cost&benefit 寫道:

樓上小同學，這貼是分享potluck經驗的。偶K?

這樣的經驗有啥用，自己又不喜歡吃。

potluck誰吃自己的菜呀。什麼味道我都不知道，就沒了。

2008-12-18 20:52:49 | 引用

無題

cost&benefit 寫道:

瞎XX鬧寫道:

cost&benefit 寫道:

樓上小同學，這貼是分享potluck經驗的。偶K?

這樣的經驗有啥用，自己又不喜歡吃。

potluck誰吃自己的菜呀。什麼味道我都不知道，就沒了。

還是把你平常喜歡吃的菜上上吧。別拿這些糊弄人。

2008-12-18 20:54:09 | 引用

無題

瞎XX鬧寫道:

cost&benefit 寫道:

瞎XX鬧寫道:

cost&benefit 寫道:

樓上小同學，這貼是分享potluck經驗的。偶K?

這樣的經驗有啥用，自己又不喜歡吃。

potluck誰吃自己的菜呀。什麼味道我都不知道，就沒了。

還是把你平常喜歡吃的菜上上吧。別拿這些糊弄人。

再瞎XX鬧，把你跟A牛關一起！

2008-12-18 20:56:37 | 引用

無題

就是拿煮熟的西蘭花他們一樣先幹掉，和豆豉炒肉無關。因為他們喜歡吃西蘭花

2008-12-18 21:02:38 | 引用

無題

瞎XX鬧寫道:

就是拿煮熟的西蘭花他們一樣先幹掉，和豆豉炒肉無關。因為他們喜歡吃西蘭花

那不行。不好看。這個做出來色彩豐富。咱得part對得起中華美食
的色香味吧。

2008-12-18 21:10:14 | 引用

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