浣花洗剑

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开辟个人空间: 2011-04-09
最后更新: 2012-12-17

 
 
 
 
 

天天饮食之蛋黄麻团

文章内容
蛋黄麻团



主料:面粉

辅料:鸭蛋黄

调料:白芝麻、牛奶、泡打粉、小苏打

烹制方法:

1、面粉加牛奶、泡打粉、小苏打和成半发面,揉成长条形,逐个下剂子,包入蛋黄制成麻团生坯备用;

2、将包好的麻团放入水中沾湿,取出逐个均匀的粘上白芝麻,2成油温时下锅,炸3-4分钟,至表皮金黄即可。

特点:色泽金黄,酥香爽口。

点击: 0 | 评论: 1 | 分类: 缺省 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子

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Collector
Re: 天天饮食之蛋黄麻团

2011-09-08 08:52:39 | 引用

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