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    為什麼中餐在國外地位比較低?是不是早期華僑造成的

  • 文章內容

    中餐在國外很難上檔次

    基本和pizza是一個檔次的,還不如壽司


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    文章評論

    yun555
    無題
    在國內地位其實也不高啊 比如北上廣 現在最流行的還是連鎖的大眾餐廳 而同檔次的西餐廳則價位高多了

    中餐只有喊到了鮑魚魚翅...才價格高

    2015-03-18 15:38:51 | 引用
    無題
    環境差、服務差、菜品價低量大,還能怎麼市場定位?

    2015-03-18 16:13:57 | 引用
    superHusky
    新的霸
    無題
    競爭太激烈,中歺相比其它的確抵食。

    2015-03-18 16:39:05 | 引用
    Re: 為什麼中餐在國外地位比較低?是不是早期華僑造成的
    下雨不愁 寫道:
    中餐在國外很難上檔次
    基本和pizza是一個檔次的,還不如壽司


    無所謂的,吃的起就可以了

    2015-03-18 16:46:24 | 引用
    itxgd
    法_語
    無題
    中餐走不出抵擋,就和土工走不出專制是一樣的道理。任何東東的地位最終取決於它的基本群眾、用戶和擁躉。。。看看去溫哥華吃中餐的人就知道了,只要追求big portion、cheap price的人占了大多數,中餐的地位肯定上不去。天朝支持專制的群眾這麼多,包括成大叔在內,想盼土工轉行搞民主,門都沒有。。。

    之前steveston有家港佬開的中餐,追求中餐西吃、中餐西價,上菜學法餐,價格也追法餐,還蒙到紐約時報美食專欄寫手為其背書。可即便如此,也旺不起來,有時一晚上只有幾桌客人,撐了一段時間,只好關門大吉。。。

    2015-03-18 18:17:23 | 引用
    Re: 為什麼中餐在國外地位比較低?是不是早期華僑造成的
    下雨不愁 寫道:
    中餐在國外很難上檔次
    基本和pizza是一個檔次的,還不如壽司


    你襠燙過木。。。。。。

    2015-03-18 19:38:02 | 引用
    春去春回來
    fsep
    無題
    正宗中國菜鬼佬不吃

    2015-03-18 21:38:01 | 引用
    無題
    吃個飯也要分高檔低檔,某些國人的階級觀深入骨髓。。。icon_rolleyes.gif

    2015-03-18 22:23:54 | 引用
    本那比經略
    發糕
    無題
    新瑞華便宜嗎?隨便吃個飯也好幾百了吧

    2015-03-18 22:37:11 | 引用
    無題
    百珍樓的東西便宜嗎

    2015-03-18 23:03:31 | 引用
    cindyfs
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