新鮮出路的椰蓉面包來了 

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剛烤好的,還飄著香呢,燙手的。


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文章評論

  1. 都是能人哇

    xiaoli | 2010-08-08 23:15:56 | 引用

  2. big_envy.gif

    Sunmax | 2010-08-08 23:18:09 | 引用

  3. 還是無聊人 寫道:
    拉拉貓 寫道:
    無聊MM也是用All Purpose Flour 做的嗎?口感如何?


    是的,很松軟。這已經是第三次做了,前幾次忘記拍照了


    看著就很松軟美味滴。。。 big_envy.gif

    下次偶也用All Purpose來做做看。。。 yc_56.gif

    拉拉貓 | 2010-08-08 23:18:14 | 引用

  4. 還是無聊人 寫道:
    最後XB一下昨天的扇貝,做得很成功,謝謝大家的提示


    這個。。。太誘人了
    icon_mrgreen.gif

    饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭饅頭 | 2010-08-08 23:20:09 | 引用

  5. 我用全麥面包粉做得煎大餅,明顯的不好吃,(不Q),不時偶地技術有問題,是面粉地錯. icon_sad.gif
    剛買的,頭大了,一大包.
    [php]請教LZ和貓貓,我的設想是加白面參和,可能會發的好?

    THANKS.

    tinaliu | 2010-08-08 23:48:09 | 引用

  6. tinaliu 寫道:
    我用全麥面包粉做得煎大餅,明顯的不好吃,(不Q),不時偶地技術有問題,是面粉地錯. icon_sad.gif
    剛買的,頭大了,一大包.
    [php]請教LZ和貓貓,我的設想是加白面參和,可能會發的好?

    THANKS.


    全麥粉分普通和面包用2種,普通粉即便摻在高筋粉裡做面包也是口感很差的,筋度太低,做出來的面包拉不出絲,面包用的全麥粉就沒問題。

    TINA姐姐用來做煎餅的話,普通全麥粉應該是沒問題的,但是還是要跟all purpose flour一起用,50/50的比例做出的口感餅會比較好,單用全麥粉肯定不好吃的。。。。。。

    拉拉貓 | 2010-08-09 08:58:11 | 引用

  7. 謝謝高手指點.我買的是面包粉.

    tinaliu | 2010-08-09 10:26:27 | 引用

  8. dqvoak.gif

    俺也學大頭,夜觀天象,看看俺有沒有口福。

    山巔一壺酒 | 2010-08-09 10:30:46 | 引用

  9. big_envy.gif dqvoak.gif 肚子好餓

    章魚哥 | 2010-08-09 10:33:26 | 引用

  10. 太厲害了,看著好好吃啊。。。哪天有空要學習一下。。。 yc_29.gif

    找樂兒 | 2010-08-09 16:44:42 | 引用

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