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楚天太阳
大家好,欢迎来到呱呱叫厨房。旅居加拿大20多年,不改的是乡音,最留恋的是我的家乡味道,盐水鹅,拌干丝,馄饨面,等等。同

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帖子数量: 120
开辟个人空间: 2020-06-21
最后更新: 2021-09-25
 
 
 
 
 

烟花三月下扬州就是为了这一款【淮扬萝卜丝包子】(原创)

   文章内容
 
一说到扬州包子,人们往往就会提到扬州的三丁包,其实扬州人都知道,萝卜丝包子在当地受欢迎的程度不逊色于三丁包子。扬州人做的萝卜丝馅和其他地方的做法有所不同,我们多喜欢做成熟馅,萝卜刨成丝,猪肉细细地切成丁,拌炒以后再放上大量的葱花,萝卜香,肉香,葱花香互相融合,吃了以后回味无穷,最重要的是多吃了也不会有负担。虽然出国很多年了,仍然对这个味道念念不忘。今天有时间就做上一批,吃不完的速冻起来,慢慢品尝。
材料:
白萝卜,猪肉,葱花,中筋面粉,酵母,糖等
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文章评论

SYSTEM
System Log
此贴被 無極 加为精华

2021-06-19 16:42:59 | 引用
Re: System Log
SYSTEM 写道:
此贴被 无极 加为精华


谢谢版主

2021-06-20 18:38:13 | 引用
楚天太阳
denglu
无题
你也可以做成大汤圆,蒸着吃非常美味。

2021-06-22 16:07:02 | 引用

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