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楚天太阳
大家好，欢迎来到呱呱叫厨房。旅居加拿大20多年，不改的是乡音，最留恋的是我的家乡味道，盐水鹅，拌干丝，馄饨面，等等。同

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开辟个人空间: 2020-06-21
最后更新: 2024-04-12
 
 
 
 
 

【蒲公英虾肉馄饨】两种吃法一次吃个够，清理了草坪，丰富了餐桌(原创)

　　　文章内容
 
每年的春天，房前屋后蒲公英非常影响草坪的美观，自从发现可以把它变成餐桌上的美味，每到这个时候就乐此不疲的把它从草地中清理出来，经过处理以后，一包一包的速冻起来，想吃的时候就用它包点饺子，做点馄饨或者凉拌一下，倒是成了一份难得的美味。从此拔除蒲公英不再是一个无聊枯燥的工作了，想着很快就能吃上美味，想着夏日的草坪就要变得更漂亮了，尽头就更足了。

材料：

蒲公英 , 青菜，肉馅，大虾1，盐，糖，白胡椒粉，酱油，生姜，葱花, 大馄饨皮等
点击: 0 | 评论: 11 | 分类: 上传 | 论坛: 吃吃喝喝 | 论坛帖子
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文章评论

忙中偷闲		 无题
真的不苦吗？ 为啥我的那么苦？
2021-04-18 16:30:35 | 引用
无题
这肯定要置顶的啊，谢谢分享
2021-04-18 17:00:17 | 引用
damnff
damnff		 无题
忙中偷闲 写道:
真的不苦吗？ 为啥我的那么苦？


可以试试看，菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味
2021-04-18 17:01:23 | 引用
无题
damnff 写道:
这肯定要置顶的啊，谢谢分享


请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。
2021-04-18 17:46:54 | 引用
楚天太阳
楚天太阳		 无题
damnff 写道:
忙中偷闲 写道:
真的不苦吗？ 为啥我的那么苦？


可以试试看，菜叶撒盐脱水
然后再浸泡洗去盐味

蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。
2021-04-18 17:49:02 | 引用
RE:
楚天太阳 写道:
请看视频里如果清理蒲公英。关键是要清理。

有看了，心根不要，只要叶。。。
2021-04-18 20:36:06 | 引用
damnff
damnff		 RE:
楚天太阳 写道:
蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。

原来还有这分别，那就是说，现在吃最好，再一个月就不好吃了
2021-04-18 20:36:47 | 引用
System Log
此贴被 無極 加为精华
2021-04-18 21:38:01 | 引用
SYSTEM
楚天太阳		 Re: RE:
damnff 写道:
楚天太阳 写道:
蒲公英最好还是在开花前摘，如果已经开花，可能需要你说的用盐。否则不需要。太老太大的蒲公英不好吃，而且会非常苦。

原来还有这分别，那就是说，现在吃最好，再一个月就不好吃了

不是过一个月，是再过几天可能就不好吃了。
2021-04-19 07:01:14 | 引用
RE:
楚天太阳 写道:
不是过一个月，是再过几天可能就不好吃了。

你说的既是，蒲公英长得很快。。。
2021-04-19 20:23:17 | 引用
damnff
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