美味無比的家鄉菜：粉蒸排骨（原創）

蒸排骨是屬於蒸菜系列菜肴，土豆的加入不僅可以吸收排骨在蒸制的過程中滲出的油和湯汁，蒸的軟爛的土豆本身也是一種美味。再加上排骨底層鋪上一層粽葉，可以讓粉蒸排骨也吸收一些粽葉的清香味，更加好吃。自己動手做米飯，香料的味道在你的掌控之中，能做出符合你家人口味的味道，更加美味安全健康。