王博谈美加

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fang peter首招寄宿生一人，仅限男生，初中及以上。大温地区高贵林好社区，包三餐好食，包私车学校接送，独立大房间，邮箱callaaz@yahoo.ca，安女士。

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晚舟归来（118）：小小奶茶店“孕育”两个“天才”

2020-06-05 17:21:08

文章内容

因为汉森的偶然出现，江晚舟的奶茶店，无意间得到了一个非常有蕴含，而且响亮的名称“EMILY爱米粒奶茶”。

汉森走后，江晚舟深有感慨地对林馨说：学好英语真是太重要了，我真羡慕你们个个英语都这么好，林馨你一定要好好帮助我啊。

林馨笑笑说：老板，你的命令我哪敢不听呢，只要你有心，我一定卖力。

江晚舟说：林馨，你可别这么说，你叫我一句老板，我就心慌，生怕你把我当外人，你以后千万不要再这样叫我了，我是诚心诚意的，我明白，英语的提高需要很长的时间，但是我一定会一步一步地走下去，决不放弃，而且我能和你们一起工作，随时可以得到帮助，我有什么借口不好好学习呢？

林馨说：好吧，看在江同学诚心诚意的份上，我现在就讲一点你英语口语中的小问题，好不好？

江晚舟高兴地说：你快讲，我一定虚心接受。

林馨点点头，说：你看，你现在是在店里帮忙，无论前台后台，做的是一个服务生的角色，所以你讲英语必须符合本地人讲英语的基本礼节。

江晚舟点点头。

林馨接着说：我刚才听你跟汉森对话，很有勇气，敢于大胆开口，这很好，但是你的英语听起来没有礼貌。

江晚舟一听，脸红了，她说：我这些天，刚刚跟贝益民聊过，如何才能快速有效地提高英语运用能力，他告诉了我一个非常好的办法，就是大胆开口，但是我在给自己鼓足勇气的时候，可能把“礼貌”这件事情给忘得一干二净了。

林馨一听，哈哈笑起来，他说：PETER讲的很对，英语的实用能力一定要靠开口练出来，有没有“礼貌”这件事，如果只是一般的日常对话，可能完全不是问题，只是现在你要面对的是客人，所以你不得不注意这个问题。

江晚舟说：你讲得完全正确，我应该改。

林馨笑着说：我知道我们中国人在说英语时，听起来没有礼貌，并不是我们本身没礼貌，而是我们还没有习惯英语的礼貌表达方式，所以稍不留意就可能说出很没有礼貌的语句来，比如，你在关心客人的时候，你会问客人：“你想要什么？”或者“你想干什么？”但是，如果你直接把这句中文翻译成英语“WHAT DO YOU WANT？”老外们听起来就会觉得非常没有礼貌，当然他们也许不会直接告诉你，在西方国家，老外们一般会说：“WHAT CAN I DO FOR YOU？”或至少会说“CAN I HELP YOU？”

江晚舟点点头，说：我明白了，以后我跟顾客讲话的时候，应该多使用CAN、COULD、MAY、MIGHT、WOULD等等情态动词，或者虚拟语气，让说话的语气更有礼貌，这些在英语的学习中其实也提到过，但是一到实战的时候就记不起来了，我一定多加小心，多多练习。

林馨笑着说：你说的很对，我们作为服务人员要尽量在表达的时候，少用陈述句，避免让我们的表达生硬、没礼貌，同时我们还要记住在句尾加上PLEASE，而不是在句首加PLEASE，因为当PLEASE用在句首的时候，语气听起来就比较强硬，像命令，比如请求别人做某事的时候，我们中国人常常会说“请把这个杯子递给我。”如果你直接把它用英语翻译成“Please hand on the cup to me.”听者会觉得你是在命令他，而如果你这样说：“Could you hand on the cup to me, please.”就显得礼貌多了。

江晚舟点点头说：是的，我以后还要习惯多讲“Thank you”或“Thanks”，这本来也应该是为人处世的基本礼节。

林馨笑着说：你别这样说话，看你这副认真的样子，弄得我都不好意思了，这一下可真是为难你了。

江晚舟说：我这是真心实意的，THANK YOU。

听到江晚舟的这句带着长长拖音的“THANK YOU”，大家都被她的幽默给逗得哈哈笑起来。

。。。。。。

晚上的时候，贝益民和邓安安带着可可和婷婷来到店里，店里面一下子就热闹起来。

可可和婷婷高兴地喊着：我们要喝奶茶，我们要喝奶茶。

LEO也凑过来，跟着一起喊。

婷婷故意怼LEO说：LEO，你又不是客人，你凭什么也配TINA姐姐为你做奶茶？应该是你来招待我们才对。

TINA马上护着LEO说：你们小看LEO了，他可是为我们这家店，做了大贡献呢。

可可说：是吗，LEO你做了什么了不起的事情，说来我们听听。

江晚舟接过话来，笑着说：同学们，LEO真的很能干，他为这家店制作了一个动漫的广告宣传短片，还创造了一个非常有趣的动漫人物，短片的内容跟这家店的店名和主题非常吻合，很多从店门口经过的人都驻足观看呢。

大家听了发出一片赞叹。

婷婷说：妈妈，你知道吗，这件事其实也不奇怪，LEO一直都是学校出了名的电脑天才，同学们有什么电脑方面的问题，都来找他。

可可也说：有一次，学校电脑实验室的电脑中毒了，老师弄了半天没有弄好，还是靠着LEO帮忙才把问题解决的，连学校的老师都佩服他，说他长大了可以去参加“国际黑客大赛”呢，想不到， LEO原来还是一个隐藏的动漫天才。

江晚舟对贝益民解释说：我觉得华记把白人小姑娘的歌曲《我爱中国餐》，放在店里循环播放，是个非常有创意的促销方法，所以我就向你家餐厅学习，把LEO创作的这个动漫输进门口橱窗的那台平板显示器里，让它24小时播放，现在这一招成为我们店最有特色的推广手段了。

这时候，邓安安在一旁插嘴问道：晚舟，你们店里的台面上摆放着那么多的小平板电脑，都是做什么用的？是让客人自己查看MENU吗？

江晚舟笑着说：姐姐真是聪明，还没有用，就猜到这件东西是干什么的了。我从国内进了一批平板电脑过来，摆在每张餐桌上，让客人既可以自由上网，也可以很方便地自己点餐。

贝益民一听，惊喜地问：用平板电脑让客人自由上网、自己点餐，这可是我听过的最有创意的营销办法，是谁想出这么好的点子来？

林馨笑着插嘴说：这么伟大的发明，不是我们大老板，还有谁能有这个魄力？

邓安安笑着说：估计是晚舟对通讯产品的功能特别熟悉，才想得出这种创意方案来。

江晚舟谦虚地说：谢谢大家的恭维，其实这也不是我的创意，这套理念在我们华威公司总部的展厅里面，已经有了好几年的实践了，我们总部有个产品客户体验中心，完全是客人自己操作，现在店里使用的这种平板，在功能上，已经是比我们公司客户体验中心的要简单多了。

贝益民说：奶茶店比起中餐馆来要干净卫生得多，桌面上放一个平板很合适，也很美观，还显得高端大气上档次。

林馨说：是啊，这都亏的是江老板来投资，有这个实力和见识，如果是我们自己来做，只怕是想都不敢想。最近刚刚在试营业，LEO叫了一些同学过来，这帮孩子，一进到店里面来，第一项被吸引的就是这些平板电脑，他们也很懂得如何操作，不用教，自然会，还帮我们在社交媒体上推广。

TINA接着说：我们这家店面向的客人是主要是周边的居民，除了华裔的年轻人以外，大多数本地客人并没有那么熟悉奶茶，好在有了这个自助的点餐系统，客人就可以从容不迫地了解和学习，还可以方便他们在等待的时候，随时上网，通过社交网站义务推广我们的产品，不少客人为我们这个创意点赞呢。

林馨也插嘴说：我们几个人这些天做下来发现，对产品的长期推广，光靠店里的几个人显然是不够的，工作忙的时候，一边有客人点餐，一边有客人问东问西，你就手忙脚乱了，而且有些产品，我们自己也不见得能一句两句就讲解得好，最好是能从消费者的角度去推荐，江老板的这个天才发明，从根本上解决了新产品的推广问题。

江晚舟笑着说：你们就不要再拿我开涮了，我这就是“懒人自有懒办法，笨人自有笨人的招”，我自己英语不好嘛，担心别人问我问题打不上来，所以才想着怎么利用电脑技术，来帮我的忙而已。

这个时候，陈锋从后台端上来一个大托盘，上面有各色各样的奶茶产品。

陈锋说：这里是我们店的主要出品，你们各取所好，保证每个人至少有一杯。

贝益民看着满满一桌子的奶茶说：真想不到，奶茶可以做得这么漂亮，色彩丰富，鲜艳美观，这是咖啡无论如何也做不到的。

陈锋说：这些日子，我和林馨算是从TINA那里学到了奶茶制作的真传，把所有的产品制作都学会了，原来奶茶的制作并不难，成本也比我想象的低很多，的确是个高利润的行当。

贝益民说：其实整个饮料行业，从可乐到咖啡到茶，都有高利润这个特征，也许相比较而言，成本最低的可能是可乐，它的利润率比咖啡和茶叶更高，因为美国政府对种植甜菜的农民有大量补贴，白糖在美国卖得非常非常便宜，生产一罐可乐的原材料成本几乎是可以忽略不计的。

陈锋接过贝益民话说：你今天来店里正好，我刚好有重要的问题要请教你，这些天我们店刚刚开始给客人试用奶茶，马上就感到了糖浆成本的压力，制作奶茶对糖浆的用量太大了，不仅奶茶中要大量使用到糖浆，而且煮好的珍珠也得用糖浆浸泡着，你说美国的可乐因为白糖原料成本低所以卖得便宜，我就在想，白糖在加拿大，也是卖得非常非常便宜的，你能不能教教我，让我自己用白糖来制作糖浆？

TINA也接过爸爸的话说：我们从供应商那里买来的糖浆价格太贵了，至少是白糖价格的十倍，我们大家一起核算了一下，发现奶茶的原料成本中，占比最大的竟然是糖浆，贝叔叔，你要是能帮我们解决糖浆这个问题，我们奶茶的成本至少可以降低20%呢。（请点击进入“作者”个人空间，查阅我的个人资料，看看我还能为你做什么）

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