王博谈美加

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fang peter首招寄宿生一人，仅限男生，初中及以上。大温地区高贵林好社区，包三餐好食，包私车学校接送，独立大房间，邮箱callaaz@yahoo.ca，安女士。

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晚舟归来（92）：刘一勺“为朋友两肋插刀”

2020-05-10 18:49:27

文章内容

对面传来刘一勺的声音。

贝益民故作镇定地说了几句客套话。

刘一勺打断他说：你那边厨房是不是没有人炒菜了？

贝益民惊讶地问：你怎么会知道？

刘一勺说：我怎么能不知道？从你那边跑掉的三个厨师，都到了我们这边来了，还捎带了一位，听说是你们那边的大堂经理。

贝益民说：既然是这样，我就不跟你绕弯了，我这边的情况你也知道了，不是我对他们不仁，实在是他们对我不义，他们这样做，明摆着是要置我们于死地，而且手段太卑鄙。我找你，本来是想请你帮我出出主意，现在既然真相已经明了，我想，干脆你到我这里来工作，我请你做厨房大佬，我相信你一定有这个能力。

刘一勺楞了一下，没有说话。

贝益民接着说：我们两过去有过那么长时间的相互了解，你可以相信我，我一定不亏待你。

刘一勺说：这件事情来得有些突然，但是我愿意帮助你，常言道“路见不平拔刀相助”，他们欺人太甚，我想好好治一治他们，为你，也为我自己这些年来受到的屈辱出一口恶气。

贝益民兴奋地说：太好了，谢谢刘师傅出手相助，你来后，我们保证给你开出和原来大佬一样的待遇，而且绝对不拖欠。

刘一勺说：你们不用给我开那么高的工资，我知道这两年华记给厨房大佬开出的工资出奇地高，比外面的行情至少多出了一半，因为他们知道经常发不出工资，留不住人。你如果给我开出不合理的工资，我不就变成乘火打劫的了？而且这样不合理的待遇，终归也长不了，将来只会成为我们之间相互信任的障碍。

刘一勺接着说：你和小马买下华记温哥华分店以后，我其实一直都在关注你们，打听你们的情况，据说你在管理上做了很多的改进，前不久还破解了华记云吞馅的秘方，我相信你们一定可以把这家店做好，我能够到你那边去工作，对我来说也算是这种出路，我愿意和你一起好好做点事情，将来我有求于你的地方多得是。

贝益民说：刘一勺，你这么说让我太感动了，你让我都不知道说什么才好了，我以后一定拿你当兄弟看待，不过亲兄弟明算账，我承诺你的工资一定不会少一分钱。

刘一勺说：好，我们既然是兄弟，就不要再讲客套话了，马上行动，解决问题。

贝益民说：好，我听你的，告诉我现在该怎么做。

刘一勺说：本来，你那边厨房走了三个人，解决的办法就是再找回来三个人，但是这件事情因为来得太突然，一下子不可能解决这个问题，我这些天会尽快联系我的朋友，看谁愿意过来，但是今天马上要做的工作是，我现在就到你的店里去上班，让厨房正常运行起来，你呢，开车到中国城去买一口特大号的炒锅，这两天，在找来更多的厨师之前，我用这口特大号炒锅，解决出餐的问题。

刘一勺接着解释说：你在华记也工作了相当长一段时间了，你应该知道，厨房的出餐，一只普通的炒锅，一次可以炒三个餐，但是如果改用一只特大号的炒锅，一次就可以出8个餐，相当于一个人当三个人用了。华记的出餐有一半都是炒饭、炒面和炒河粉，这是当厨师的人都不愿意干的活，因为比炒菜要累得多，我过去以后，这些天，炒饭炒面之类的出餐都由我来做，其它厨师只保证炒菜，这样我们就可以在不增加其它厨师工作量的情况下，用三个人就可以完成原来6个人的出餐工作任务了。

听刘一勺讲完这番话，贝益民心头一热，眼泪几乎要迸出来。

他深深地吸了一口气，平静了一下，好好谢过刘一勺，马上出发，往中国城买锅去了。

路上，贝益民打电话，简单地向小马讲述了刚刚发生的情况，让小马准备接待刘一勺。

小马一听也舒了一口气，接着说：厨房的问题看来可以解决了，但是大堂的问题好像比我们想象的还要严重，因为经理走了以后，似乎没有一个人熟悉大堂的整体流程，收银的速度也特别慢，过去经理在的时候，他最熟悉流程，效率很高，生意忙的时候，收银的工作都是他在做，现在我不得不安排两个人做收银工作，大堂变成一下子少了两个人，所以早上不停地有服务生找我抱怨。

贝益民问：你有想到什么办法吗？

小马说：我打电话多叫了一位洗碗工回来，我准备把她放在大堂，专门负责收拾餐具，把大堂里的服务生都解放出来，我记得当年我们在新西敏华记的时候，每次我忙不过来的时候，你出来帮忙收拾餐具，我的压力马上就减小了。

贝益民说：你这个做法很聪明，你沉住气，先稳住局面，我想到一个主意，准备在去买特号大炒锅的路上，顺便先见一个人，看能不能找到解决大堂人手问题的办法。

贝益民讲的这个人就是RACHEAL。

当他推开RACHEAL办公室门的时候，RACHEAL兴奋地站起来，走过去，拉起贝益民的双手，还开玩笑地说：瞧你这书生的手，拿了几天的锅铲，好像变得有力多了呢。

贝益民一边笑着回应，一边看着RACHEAL的脸，说：你的气色看上去不太好，你上次答应过我新接手开业的时候你回来，但是你一直没有来，是不是出了什么事情？

RACHEAL说：是有些很烦心的事情，但是今天不谈这些，我一直盼着了解一下你那边的情况，你今天既然来了，还是先说说你的情况吧。

贝益民于是把店里面遇到的大麻烦讲了一遍，同时把刘一勺准备立即过来救援的事情也说了一遍。

RACHEAL听完贝益民的话，沉默了一阵，然后开口说：这样吧，你现在就回店里去，管好整个店里的工作，和小马两人一起在大堂帮忙，增加大堂服务生的人手，我去帮你到中国城买锅，我刚刚落地温哥华的时候就住在那边，而且还在那边的餐馆和杂货店里工作过一段时间，很熟悉那边的情况，我知道在哪里买到你说的那种特大号的炒锅。

贝益民说：你现在上班，不方便去啊？

RACHEAL笑着说：我从今天起就不在这里上班了。

贝益民问：为什么？

RACHEAL眨眨眼，拉长了声音说：你说呢？

贝益民似乎猜到了什么，也拉长了声音，问道：真的吗？

RACHEAL很坚定地说：真的，我想通了，我要趁我还年轻，走出这个“养老院”，出去创业，我先到你那里好好学学，重新规划我的人生目标，你以后就是我的师傅。

贝益民站起来，握住RACHEAL的手说：我太高兴了，有你在我身边，我就有了主心骨了。

RACHEAL说：你就不要谦虚了，你才是一个真正有胆识的人，这也是我为什么愿意放弃现在，重新开始的原因，我想跟着你走，你在过去短短的两三年的时间里，已经超越了我过去十年经历的路程，我想赶快跟着你往前跑，我不想掉下来。

贝益民被RACHEAL的一番话感动到了，喉咙里有些哽咽。

。。。。。。

贝益民回到店内，把前面经历的事情向小马讲述了一遍。

一直到贝益民把故事讲完，小马张开着的嘴巴才最后合起来，他咽了咽口水，说：上帝呀，这故事听起来就像坐过山车啊，PETER，你的人缘真好，你有难的时候，竟然有这么多人都站出来，为你两肋插刀。

停了一下，小马说：你既然回来了，等一下刘师傅来了，就麻烦你带他到厨房，介绍介绍，和厨房的其它师傅熟悉一下，我和刘师傅不太熟，RACHEAL这边我来负责，我和她熟悉，我带她了解大堂这边的情况。

贝益民说：这样也好，你和RACHEAL合作，管好大堂，我和刘一勺合作，管好厨房，我们今天一定可以把这个难关闯过去。

小马又提议道：RACHEAL原来在枫桥就已经是资深的就业咨询师了，她这次加盟进来，我们是不是应该让她来做经理？

贝益民说：RACHEAL的确有做经理的资质，但是现在这个时候还不合适，因为她对业务和店里面的情况都还不熟悉，我们如果贸然地给她安一个经理的头衔，不仅会让老员工产生抵制心理，可能会被一些人孤立起来，不利于她尽快和店员建立关系，熟悉店里的情况。最好是先让她一普通员工的身份工作一两周，然后做主管，三个月以后，再提拔做经理。

小马点点头，说：PETER，我又向你学习了。

不久，刘一勺和RACHEAL一前一后地走进店里，贝益民将两人相互做了介绍。

刘一勺主动向RACHEAL伸出手，一边握住她的手，一边说：美女，很高兴认识你，你是不是每天中午常来新西敏华记吃饭？我早就想认识你了，想不到在这里遇到了你，还和你做了同事。

RACHEAL笑这说道：刘师傅，想不到过去那么多年，我常常“白白”吃了你做给我的饭菜，今天终于有个机会好好感谢你的“箪食”之恩了。（请点击进入“作者”个人空间，查阅我的个人资料，看看我还能为你做什么）

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