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2021-07-27 18:58:58
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下载PDF文件自产草莓又新鲜又好吃。由於既是食品，又是装饰植物，草莓非常适合生长在花园里或盆子中。如果你已经有了孩子，他们会发现，草莓是最简单和最有价值的植物。种植草莓时，有各种不同的选择， 根据最适合你的空间来做出选择。
[size=16]步骤[/size]
[size=16]选择草莓品种[/size]
- 根据你的需求决定最适合种植什么品种的草莓。草莓植物有唡种基本类型，即夏季生产的草莓和四季开花的草莓。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分组内有很多草莓品种，有些可能本地就有的，所以请谘询园艺中心或园艺公司获得更为具体的建议。普遍品种有以下一些：
- 一年四季的或常年草莓植物：这是最流行的草莓，因为它可以保持五年或更长时间内持续增长。一年四季开花结果，产量丰富（户外适宜生存在温带气候条件下，室内则宜放置在寒冷的地区）。如果你想要整年都吃上草莓，这种类型的草莓是不二之选。
- 6月份出产的品种很多：这株「草莓工厂」会在初夏和盛夏产出大量草莓，具体什么时候产果取决於种植时间（夏季作物将种植後约唡个月结果）。如果你想把草莓用作烹饪或冷冻食材，可以考虑用这种草莓。
- 日中性草莓植物（也叫中日照草莓、光期钝感草莓）：这些和一年四季出产的草莓类似，但整年产量较少。如果你想平日里直接把草莓摘下来洗洗就吃，这种草莓是很好的选择。
- 高山草莓：一种非常小的草莓。水果可能是很小，但香味十足，很适合用来制作草莓果酱。
- 一年四季的或常年草莓植物：这是最流行的草莓，因为它可以保持五年或更长时间内持续增长。一年四季开花结果，产量丰富（户外适宜生存在温带气候条件下，室内则宜放置在寒冷的地区）。如果你想要整年都吃上草莓，这种类型的草莓是不二之选。
- 寻找植物。大多数的园艺中心或果蔬公司会储存草莓植株，但如果你想找一个特定的品种，您可能需要在网上查询，或特别预定，去谘询当地的园艺中心聽聽意见，了解一下什么类型的草莓在您所处的环境条件下生长得最好，这样做一般是最靠谱的。
- 经常检查植物，看看有否疾病或健康狀况不佳的迹象。你的草莓植株应该有充满活力的绿叶，没有斑点，没有褐色叶缘，根茎也不能有枯萎的样子。根部应饱满，而且颜色很淡。
- 决定在哪里种植草莓。无论花圃或容器中，草莓都可以快乐成长，当然，你也要即时提供它所需要的土壤和肥料。空间和温度因素要考虑在内。比如如果您想在一年四季都冷的气候下种草莓，要考虑把它们放在一个容器中，这样方便冷的季节放屋内，暖和点的季节放在屋外。
[size=16]草莓解剖学[/size]
- 草莓是从幼苗根颈（地面上茎、根结合的地方）处开始生长的。这个只是草莓的基本生物知识而已。因此草莓是浅根植物，种植草莓的时候，无论是种在花圃还是容器里面，都不能把根颈覆盖住。不过根部也不适宜太暴露。要时常检查，确保土壤没有盖住根颈处。
- 需要注意的是，你会发现草莓的种子长在果实外面。种子长在这个位置可是很特别的，草莓因此是很有意思的植物哦。如果你打算从种子开始种起，看它慢慢成长，接下来提供的方法可以帮助你做到这一点。
[size=16]在花园里种草莓[/size]
- 在正确的时间种植。具体时间看你选什么品种的草莓，因此如果买来的植株有标籤，要仔细阅读，或谘询卖植物的零售商。
- 选择一个阳光充足的温暖地方。草莓喜阳不喜阴，有点微风更好。如果没有条件，可以将草莓植株种在向阴处，也会长出草莓，但远不如在充满阳光的地方多产。
- 适当挖土。添加大量的肥料以丰富土壤营养，除掉所有杂草（将杂草连根拔起）。
- 从存储容器中取出草莓植株。将根球浸泡在一桶水中，大概持续一个小时左右。这将有助於缓解从容器到地面的的衝击，并确保的根部足够潮湿。
- 在土里挖个洞，把草莓植株放进去，并且让它的根颈保持在土层表面上。
- 填上、压实土壤，记得温柔对待草莓植株根部。
- 如果你还有其他的草莓植株，也按照这个方法来种。每株植株保持35-45厘米的距离，排成行，保持草莓相距约90厘米。
- 定期浇水，但不要浇太多——根部的确需要足够的水（尤其是炎热的天气里），但是不喜欢泡在水里。土壤不要乾燥，也不要弄成一团烂泥！土壤表面深度约1cm都干了的时候，是浇水的最佳时机（用你的手指来检查）。
- 使用液体肥料来给草莓施肥，选择适合草莓的肥料。
- 摘掉第一批开的花朵，这样可以给草莓植株节省能量，让它更有效率地产生根部系统。之後长出来的花就顺其自然，不要摘了。
- 定期检查。草莓的花变成水果的第一个迹象是绿色的小草莓。这些草莓将赍续增长，成熟的时候会变成红色。
- 收穫草莓。草莓变成红色以後，就可以摘了。取个碗或篮子到草莓植株旁边，并从灌木丛中直接挑选。摘草莓的时候用食指和中指向内弯曲，包住草莓，轻轻一拉就可以摘下草莓，不要太使劲伤到植株的茎。草莓的蒂等吃的时候再去掉。
- 赍续照料植物。草莓植株是相当顽犟的，他们将年复一年赍续生产水果，至少5年才需要更换。在温带气候区越冬，需要把护根物（如麦秆、树叶、肥料等）和杂草去掉，留下乾净的土壤供草莓自行生长。如果你住的地方下雪，用容器把草莓植株装起来放到室内。
[size=16]盆栽法种植草莓[/size]
草莓的根很浅，所以很容易在盆里面生长，放在室内、室外都可以长。可以放在阳台、露台，或者室内有阳光照进的窗口。虽然一年中的任何时间可以种植盆栽草莓，无论要种到室外还是室内，最好选择栽在春季。
- 选择有排水孔的容器。虽然你可以买到有多个排水开口的特殊草莓盆，但这种盆子不是必要的，有排水孔就够了。只要土壤质量良好，阳光充足明媚，草莓可以在任何一个盆子里生长结果。
- 盆子的三分之二空间装满盆栽土（盆土混合基质）。草莓盆直径应至少60厘米。即使草莓根系浅，也确实需要一些空间来供匐茎生长。
- 浇水，直到水开始从盆子底部漏出来。然後轻轻在盆子里堆出约2.5厘米高、7厘米为直径的小土堆，草莓要种在这个小土堆上，这样可以达到最好的透水度。如果在一个大容器里栽种数株草莓，就堆出五六个土堆，每个土堆间隔至少15厘米，以给予匍茎生长空间。
- 从商店里买来的育苗盆里（一开始草莓植株是店家种在育苗盆里的）轻轻抬起你的草莓植株，如果植株在盆子里面吃土太紧，有必要的话可以用剪刀剪去部分。抖落多馀的土壤，同时小心地用手指梳理脆弱的根部。
- 在桶或其它容器中装满水。浸泡草莓根一个小时，让它们吸收了足够水分再栽种。
- 把植物从水里面拿出，每个土堆顶部放上一株。用手梳理根部，让草莓的匍匐茎顺土坡的斜坡向下延展，铺在土堆上。
- 盆子装满土，装到和根颈差不多高，根颈是茎生长出来的地方，所以不要把它埋在土里面。
- 给植物浇水。直至盆下开始排水。（因为浇水的时候土壤里的气泡会破裂，土壤的高度因此会降低。所以如果有必要，就加更多土。）
- 完成。容器可以放在外面（悬挂或放在地上），或者在温暖、阳光充足的地方放著。
- 準备好了就收穫。你可以等几个成熟了一起摘，或者只要熟一个就吃一个，看你胃口怎样。收穫草莓的数量取决於种的植株个数，以及容器的大小等因素。
[size=16]从种子开始种植草莓[/size]
虽然草莓植株通常从幼苗开始种，但你也可以从种子开始种草莓。
- 从当地或网络购买种子。
- 将容器装满土，洒水，让水分充分渗入土壤。
- 用手指把土壤往下压大概6毫米的小洞，小洞之间间距要达到15厘米以上。
- 在每个洞中放置3个种子。种子很小很脆弱，所以有些人用镊子从种子包里把种子轻轻夹到土壤里面。
- 覆盖种子。给每个种子孔盖上土壤，轻轻压实。直接在土壤中用手指按按就好。不要用力过猛，压得太实种子很难长出来。
- 用保鲜膜包裹住植物的顶部，种子发芽的时候，这可以保持土壤的水分。
- 把植物放在有阳光的地方，草莓会更加容易生长，冬天的时候，把它放在散热器或者其他暖气来源的地方。
- 给种子浇水的时候打开保鲜膜，保持土壤湿润，但不要浇太多。每天检查土壤确保没有乾燥，然後再盖上保鲜膜。
- 种植的种子发芽时取下保鲜膜。一旦幼苗长到保鲜膜的高度，为了让它赍续生长，之後就可以把保鲜膜去掉了。没有塑料覆盖後，土壤乾燥更快速，所以每天检查乾燥的情况。
- 种子已经发芽後给草莓植株瘦身。捏断或剪断最小的植株，给较大的植株留更多的空间和能量。剩馀植物之间都留15厘米左右的距离。
[size=16]从匐茎开始种植草莓（也叫营养生殖）[/size]
匐茎是从主植株中延伸出来的部分——生出匍茎的目的就是儘可能的产生新的植株。匍茎可以用来为第二年种植草莓做準备。这种种植方式是目前最常见的。
- 在新的容器中装满土，放在长在匍茎上的植株旁边。
- 把匐茎从原来的土里移出来，并放到有土的新盆子里，让它和主植株（母株）相连，这样可以有助於让新植株保持平衡。
- 让匐茎这样保持至少一个月的时间，在此期间常浇水，就如同母株一样，这是为了保持土壤的水分并促进根部的生长。
- 将匐茎与母株分离。一个月後，从母株那里切除匍茎（用乾净、消毒过的园艺剪来做），避免让新株染上疾病。
[size=16]一年中草莓的周期[/size]
下面提供了在一年中照顾草莓的建议。你需要根据品种做出调整，如果你住在南半球，可能需要按照当地季节做些改变：
- 初冬(12-1): 清除草莓植株周围的杂草，去除任何可能促进真菌生长的因素。检查看是否有任何为草莓植株添加遮盖物的必要。
- 冬末(1-2): 盆栽法，以及在室内种植的方法，都选择在这个时候播种。
- 初春(3-4):为新种植的草莓植株做好準备，为现有的草莓植株施肥。
- 春末(4-5):种植早结果型草莓植株，如果天气仍然有霜，就需要加覆盖物保护，但是注意到了温暖的日子，也要及时去掉覆盖物，让草莓得到授粉。大约四月底，种植中结果和迟结果的草莓植株。这时去掉匐茎和头花。应用防鸟措施。
- 夏初 (6-7):草莓周围铺上护根物（具体上文有写）。浇水，并且阻止鸟的侵袭。为看得到的植物检查疾病，丢弃不健康的植物。早结果的草莓可以现在收穫，并赍续种植新的植株。
- 夏末 (7-
:赍续浇水和收果。中、迟结果的草莓可以收穫果实，有需要的话制作成果酱。 - 早秋（9-10):修剪多馀的旧枝桠。为植株有充足营养过冬而施肥。採摘已经成熟的草莓，让它赍续结果（一般只有常年结果种类还在结果）。
- 秋末(10-11):做好防护措施，为常年结果种类越冬作準备。
[size=16]小提示[/size]
- 如果有需要，草莓植物可以自花授粉。然而，蜜蜂可以确保更多的授粉，蜂花授粉，草莓更容易生长完全。
- 大多数草莓植株4至6年後将停止产果。时间斯将取决於栽种的品种。当表现不佳并已停止生预期产量的时候，移除它。
- 从种子开始种植草莓可能看起来像一个伟大的想法，但是将产生小的，酸味的水果的几率是很大的，不像原来一样美味。如果你正在寻找种植的种子，最好的选择是从商店购买。如果你不介意尝试，去看看结果如何。
- 确保盆子足够大。如果你可以看见底部有根须漏出来，是时候换个大点的盆子了。
- 如果你想在水中种植草莓，详情见如何在水中种植草莓以获取更多的细节。
- 一成熟就採摘，挂在土壤上面的草莓放太久会腐烂。
- 如果你把草莓种在吊篮或盆子里面，记得要经常旋转容器，使得背阳面上的植物得到足够的阳光。
- 大多数草莓植株因为施肥的时间而受益颇多，你可以买已经混好了土壤与肥料的盆栽，或者您也可以单独购买化肥，并把它添加到土壤中。
- 鸟儿们就像你一样非常喜欢草莓，如果你的水果被长有羽毛的朋友吃掉，悬在植物上铺上一层网，或在盆子外面围上一圈咝缐，形成圆顶或鐘形，而不挤压植物的生长空间。
- 添加一些咖啡渣到土壤中，提高氮含量，如果植物的叶子是淡绿色，也可加一点咖啡渣。
- 草莓不一定非得要充分红色才是成熟。成熟的最佳指标是味道。如果他们是甜的，随时都可以採摘。
[size=16]警告[/size]
:赍续浇水和收果。中、迟结果的草莓可以收穫果实，有需要的话制作成果酱。
