喝红葡萄酒真的有益健康吗?

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2021-05-11 15:00:34
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[size=18]喝红葡萄酒真的有益健康吗?
来源:澳洲青风信息网。作者:青青

红葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质(每升酒含0.43毫克)可以防止心血管疾病,并通过酒中的槲皮素(每升酒含7.84毫克)降低人体胆固醇。 

大量研究报告指出:红葡萄酒对人体健康有益,但几乎所有的这些科学研究都是依据法国人的饮酒方式,因为尽管法国人经常食用高脂肪食物,喝大量红葡萄酒,但心血管发病率远低于欧洲或北美其他国家。 

1819年,爱尔兰医生勃拉克曾经对法国人很少发生胸疼感到惊奇,并因此对法国人的生活习惯进行了跟踪调查。研究发现,虽然法国人喜欢吃奶酪等高脂肪食品,但大量饮酒保护了他们的心脏。 

德国美因茨药理学家乌尔利希·福斯特曼提供的研究报告称,红葡萄酒中的特别物质可以防止动脉硬化,并且好的法国红葡萄酒的作用比德国红葡萄酒作用更明显,理由是法国勃垦特和波尔多两地的葡萄酒最好,酒中的白藜芦醇含量远高于其他葡萄产区,这也许跟当地的气候和土壤有关。 

白藜芦醇可以增加内皮细胞中一氧化碳形成,美因茨的科学家甚至可以证明细胞中白藜芦醇的作用机理:一氧化碳可以阻止血小板结块。福斯特曼对该机理在老鼠身上进行过试验。但是,他没有发现葡萄汁和白葡萄酒有保护心脏和血管的作用,同样烈性酒也没有这种作用。 

[color=red]因此,福斯特曼认为:每天饮用一二杯红葡萄酒不仅是享受,而且是在喝健康。
 

明斯特的传染病研究专家乌尔利希·凯尔也证明了这一点。他认为,对传染病的研究表明,一定量的酒精可以起到保护血管的作用,妇女每天可以喝10克烈性酒或1/8升葡萄酒,男人的使用量大致应是女人的一倍。 
   
1993年,流行病评论杂志发表过一份分析报告,首次谈到酒精中有一种物质可以保护血管。此后,研究人员对这一说法多次进行了证实。 

凯尔也指出,人们在讨论这些问题时经常会忘记,老年人其实大多已经患有循环系统疾病,只有55岁以上的男人和65岁以上的女人需要对血管进行保护。对30岁以下的人来说,他们很少患有循环系统疾病,因此并非一定要靠酒精来保护血管。 
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青青

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文章评论

黃礽耀 sfiawong
无题
红酒在Walmart见有大约$10/樽左右,真系价廉物咯!

应该饮得过,不要贪平,恐会伤害健康!

2021-05-11 22:51:50 | 引用
无题
好久没有喝红酒了

突然有想喝的念头

2021-05-11 22:52:48 | 引用
damnff
黃礽耀 sfiawong
RE:
damnff 写道:
好久没有喝红酒了
突然有想喝的念头

原来饮红酒是有益,相反饮白酒会伤害身体,如果用热水浸瓶外加暧就好!少人知道的古代人饮酒常识!

2021-05-11 22:57:25 | 引用
无题
黄礽耀 sfiawong 写道:
红酒在Walmart见有大约$10/樽左右,真系价廉物咯!
应该饮得过,不要贪平,恐会伤害健康!


哪里的沃尔玛?也开始卖红酒啦?几年前俺坚持喝了一段时期红酒,现在改弦易辙喝生命之水啦。今天又买了第二瓶波本,肯塔基州的。。@九阴真经@冰冰桑@damnff 劝你改喝波本吧,不似红酒那般喝多头犯晕

2021-05-11 22:58:45 | 引用
才女群组长
damnff
RE:
黄礽耀 sfiawong 写道:
原来饮红酒是有益,相反饮白酒会伤害身体,如果用热水浸瓶外加暧就好!少人知道的古代人饮酒常识!

我不太喝酒的,不过红酒倒是唯一接受的酒

2021-05-11 23:09:12 | 引用
RE:
才女群组长 写道:
哪里的沃尔玛?也开始卖红酒啦?几年前俺坚持喝了一段时期红酒,现在改弦易辙喝生命之水啦。今天又买了第二瓶波本,肯塔基州的。。@九阴真经@冰冰桑@damnff 劝你改喝波本吧,不似红酒那般喝多头犯晕

我还是喜欢喝果汁加牛奶😄不过夏天来了。。。我冰箱里的冻可乐蠢蠢欲动了

2021-05-11 23:10:10 | 引用
damnff
黃礽耀 sfiawong
RE:
才女群组长 写道:
哪里的沃尔玛?也开始卖红酒啦?几年前俺坚持喝了一段时期红酒,现在改弦易辙喝生命之水啦。今天又买了第二瓶波本,肯塔基州的。。@九阴真经@冰冰桑@damnff 劝你改喝波本吧,不似红酒那般喝多头犯晕

吓,喝红酒都会犯头晕?我还想买番瓶红酒来@下添!?

2021-05-12 01:04:26 | 引用
RE:
damnff 写道:
我不太喝酒的,不过红酒倒是唯一接受的酒

啤酒又如何,比果汁更理想,现在啤酒连女人都爱饮,红酒是其次啦!

2021-05-12 02:28:34 | 引用
黃礽耀 sfiawong
九阴真经
回复帖子
才女群组长 写道:
哪里的沃尔玛?也开始卖红酒啦?几年前俺坚持喝了一段时期红酒,现在改弦易辙喝生命之水啦。今天又买了第二瓶波本,肯塔基州的。。@九阴真经@冰冰桑@damnff 劝你改喝波本吧,不似红酒那般喝多头犯晕
波本是神马东东?

2021-05-12 04:16:31 | 引用
Re: 喝红葡萄酒真的有益健康吗?
我从来不喜欢喝红酒,只喝威士忌和啤酒。 icon_mrgreen.gif

2021-05-12 04:34:53 | 引用
一优
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