静观云卷云舒

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食用百合的可持续性吃法：赏花品食两不误

2023-03-18 19:01:02

文章内容

春回大地，露天的百合早已发芽出土，储藏在河沙里的百合球茎也开始冒芽。。。现在的气候下要加快消费冬储百合，同时栽种新的百合，确保菜园的百合除旧迎新，形成可持续性的良性循环：春观翠叶，夏赏艳花，秋冬品美食。。。。。无限再生，源源不断

早晨从沙里挖出三个冬储百合球茎，剥离大约九成鳞片食用，剩下带有新芽的残余球茎及时种到地里，到秋后就可以又长成一个大球茎和若干小球茎，百合可以越吃越多，这就是本贴主题所说的可持续性吃法，去年已经得到验证。。。。。

中间是没有剥离鳞片的球茎，两侧的两个球茎已经剥离了大部分鳞片

三个百合，加上一棵西芹，一个红柿椒。。。。。西芹百合食材配齐了

祝加西菜园繁荣昌盛，祝各位菜友种菜快乐！！！

点击: 0 | 评论: 10 | 分类: 上传 | 论坛: 加西菜园 | 论坛帖子

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文章评论

盆栽

无题

自己种的口感很甜

2023-03-20 12:31:09 | 引用

无题

盆栽写道:

自己种的口感很甜

是的，比超市真空包装的百合好太多了。。。。。

2023-03-20 18:45:07 | 引用

静观云卷舒

lcheung123

无题

百合吃着没什么味道。

2023-03-20 19:06:08 | 引用

无题

俺家只在做红豆沙甜品时加一点莲子和这个百合。。。。

2023-03-20 19:09:48 | 引用

lcheung123

静观云卷舒

无题

lcheung123 写道:

百合吃着没什么味道。

鲜百合：口感鲜甜爽脆。。。。。可以生吃，当水果吃。

2023-03-20 21:14:28 | 引用

无题

lcheung123 写道:

俺家只在做红豆沙甜品时加一点莲子和这个百合。。。。

可以用来煮粥、煲汤、炒食。。。。。芹菜百合属于标配

2023-03-20 21:17:46 | 引用

静观云卷舒

盆栽

RE:

静观云卷舒写道:

是的，比超市真空包装的百合好太多了。。。。。

越读帖就越馋

2023-03-21 21:11:21 | 引用

Re: RE:

盆栽写道:

静观云卷舒写道:

是的，比超市真空包装的百合好太多了。。。。。

越读帖就越馋

哈哈，加西业余园丁的宗旨就是：努力学习，种出能够解馋的菜。。。。。百合最为实惠，可以在春夏大饱眼福，秋冬大饱口福

2023-03-21 22:19:42 | 引用

静观云卷舒

盆栽

RE:

静观云卷舒写道:

哈哈，加西业余园丁的宗旨就是：努力学习，种出能够解馋的菜。。。。。百合最为实惠，可以在春夏大饱眼福，秋冬大饱口福

今年想种黄瓜到时候买苗算了

2023-03-22 12:09:29 | 引用

Re: RE:

盆栽写道:

静观云卷舒写道:

哈哈，加西业余园丁的宗旨就是：努力学习，种出能够解馋的菜。。。。。百合最为实惠，可以在春夏大饱眼福，秋冬大饱口福

今年想种黄瓜到时候买苗算了

黄瓜苗可能要到华人苗圃去买，西人苗圃黄瓜苗结的瓜不适合华人口味。

2023-03-28 22:07:39 | 引用

静观云卷舒

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