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懶人版的紅燒豬蹄

文章內容

[ 2012-10-25 21:15:42 | By: 飛魚 ]

昨天在大統華熟食部買的鹵豬蹄，今天往裡加了料酒，生抽，香辣醬，八角兩粒，水一小碗，大火突突幾分鍾再小火煨十分鍾，再大火收汁兩分鍾，起鍋就可以吃了。很好吃的噢，尤其是很節約時間

點擊: 0 | 評論: 14 | 分類: 魚思魚想 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子

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文章評論

無題

還有熟食部有時候會有燒烤的乳豬蹄賣。拿回家加水放姜大火煮開，轉中火十分鍾左右，湯就變得白白的。然後再放蘿卜青菜什麼的下去煮開就好了。

2012-10-25 21:20:26 | 引用

無題

不便宜喔

2012-10-25 21:24:18 | 引用

無題

3M 寫道:

不便宜喔

為什麼?一包鹵豬蹄才5塊多點兒啊,最關鍵是節約時間。我覺得挺劃算的呢

2012-10-25 21:26:39 | 引用

無題

飛魚寫道:

3M 寫道:

不便宜喔

為什麼?一包鹵豬蹄才5塊多點兒啊,最關鍵是節約時間。我覺得挺劃算的呢

豬腳很便宜。拿兩個剁好的整只也沒多少錢。飛下水,扔進電壓力鍋壓熟,就隨便怎麼弄了

2012-10-25 21:30:41 | 引用

Re: 懶人版的紅燒豬蹄

究竟是紅燒豬蹄還是鹵豬蹄?

2012-10-25 21:32:07 | 引用

Re: 懶人版的紅燒豬蹄

蘋果花寫道:

究竟是紅燒豬蹄還是鹵豬蹄?

買了鹵豬蹄回來紅燒!

2012-10-25 21:33:37 | 引用

無題

3M 寫道:

飛魚寫道:

3M 寫道:

不便宜喔

為什麼?一包鹵豬蹄才5塊多點兒啊,最關鍵是節約時間。我覺得挺劃算的呢

豬腳很便宜。拿兩個剁好的整只也沒多少錢。飛下水,扔進電壓力鍋壓熟,就隨便怎麼弄了

關鍵還要收拾豬腳啊,要去毛,要飛血水,前後不少時間呢
而且,對我而言,最大的問題是我有高壓鍋恐懼症。小時候用高壓鍋煮飯,結果鍋蓋飛起來。從此就再也不碰高壓鍋了。

2012-10-25 21:33:51 | 引用

Re: 懶人版的紅燒豬蹄

飛魚寫道:

昨天在大統華熟食部買的鹵豬蹄,今天往裡加了料酒,生抽,香辣醬,八角兩粒,水一小碗,大火突突幾分鍾再小火煨十分鍾,再大火收汁兩分鍾,起鍋就可以吃了。很好吃的噢,尤其是很節約時間

真懶微波爐熱熱就直接吃啦,誰還改紅燒啊

2012-10-25 21:35:02 | 引用

無題

飛魚寫道:

關鍵還要收拾豬腳啊,要去毛,要飛血水,前後不少時間呢
而且,對我而言,最大的問題是我有高壓鍋恐懼症。小時候用高壓鍋煮飯,結果鍋蓋飛起來。從此就再也不碰高壓鍋了。

現在的電壓力鍋早沒有這問題了

2012-10-25 21:35:53 | 引用

Re: 懶人版的紅燒豬蹄

無極寫道:

蘋果花寫道:

究竟是紅燒豬蹄還是鹵豬蹄?

買了鹵豬蹄回來紅燒!

外面買的鹵豬蹄總覺得不夠味,而且還有股汗氣。經過這樣加工之後就好吃很多了。

2012-10-25 21:36:04 | 引用

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