Highgate的非你莫蜀

panolover 寫道:

飛魚 寫道: 今天去了這家新開張一月左右的餐館。地方不大,但布置和裝飾感覺還算幹淨舒適。 我們5個人,點了 酸湯魚 口水雞 夫妻肺片 椒麻牛肉 鍋巴紅燒肉 青椒排骨 孜然羊肉 幹煸四季豆 炒醬油飯 酸湯魚:感覺還可以,但是好像還是少了一點什麼,說不上來,難道是檸檬葉的味道?不肯定。但下次去應該還會點這個菜。 口水雞:很失望。餐館沒有備貨,我們點了這個菜之後也不告訴我們,結果廚房現煮了一只雞出來涼拌,肉的彈性和爽勁都沒有。 夫妻肺片:不錯 椒麻牛肉:是我喜歡的做法,好吃 鍋巴紅燒肉:很有特色,是第一次吃。鍋巴酥脆,紅燒肉燒得酥爛入味。下次應該還會點。 青椒排骨:非常失望。我本來以為在做法上會和椒麻牛肉的做法相近。誰知道完全不是我想象的那樣,湯不湯菜不菜的。以後應該不會再點了。 孜然羊肉:還不錯。 幹煸四季豆:不夠幹,但恰巧是我喜歡的程度。 炒醬油飯:我對這種炒飯完全沒認識,只是好奇所以點了。味道上說不上來好不好吃,但感覺米飯煮的太軟了,不適合做炒飯。 總體感覺:還算不錯。近期應該還會繼續嘗試。 價錢如何?

五個人,九個菜,加兩聽可樂,算上小費,一共120刀。

他們的涼菜分量不大,但價錢也就7,8刀的樣子,熱菜還算可以。

價格是便宜

沒圖沒真相。

happyhour 寫道:

飛魚 寫道: 今天去了這家新開張一月左右的餐館。地方不大,但布置和裝飾感覺還算幹淨舒適。 我們5個人,點了 酸湯魚 口水雞 夫妻肺片 椒麻牛肉 鍋巴紅燒肉 青椒排骨 孜然羊肉 幹煸四季豆 炒醬油飯 酸湯魚:感覺還可以,但是好像還是少了一點什麼,說不上來,難道是檸檬葉的味道?不肯定。但下次去應該還會點這個菜。 口水雞:很失望。餐館沒有備貨,我們點了這個菜之後也不告訴我們,結果廚房現煮了一只雞出來涼拌,肉的彈性和爽勁都沒有。 夫妻肺片:不錯 椒麻牛肉:是我喜歡的做法,好吃 鍋巴紅燒肉:很有特色,是第一次吃。鍋巴酥脆,紅燒肉燒得酥爛入味。下次應該還會點。 青椒排骨:非常失望。我本來以為在做法上會和椒麻牛肉的做法相近。誰知道完全不是我想象的那樣,湯不湯菜不菜的。以後應該不會再點了。 孜然羊肉:還不錯。 幹煸四季豆:不夠幹,但恰巧是我喜歡的程度。 炒醬油飯:我對這種炒飯完全沒認識,只是好奇所以點了。味道上說不上來好不好吃,但感覺米飯煮的太軟了,不適合做炒飯。 總體感覺:還算不錯。近期應該還會繼續嘗試。 能給個地址嗎?謝了!

在kingsway和salisbury夾角那塊。

剛開張的前幾天去過一次,裝潢不錯,服務也可以,價格中等不算貴,有的菜量多有的量少,但點的幾個川菜可以說大都沒有把麻辣味完全燒進去,估計是太過於追求上菜速度的緣故。。。總的來說,比鄰近的巴渝菜舍和西南風味道差但比那個自吹自擂的靚家川菜還是好很多

後來查了下,原來是SFU學生開的張,創業精神可嘉,不過廚師還是很重要地。。。