2013-08-28 11:07:52
第二天早上10點集合。但是我把鬧鍾設到8點醒來,吃完早餐之余,就到酒店附近散步。Summerland Waterfront Resort 就坐落在南歐肯那根湖的西岸,依山傍水,走在蘆葦叢棧道中,時不時聽到清脆的鳥鳴聲。今天天氣格外晴朗,藍天白雲,這裡清晨的氣溫比溫哥華來得溫暖。站在湖邊望著水波,瞬間讓人心曠神怡。
早上10點,我們驅車沿著歐肯那根湖西岸公路南下,經過彭蒂克頓(Penticton)來到第二天要拜訪的納拉馬塔階地(Naramata Bench)。
納拉馬塔階地處南歐肯那根山谷(South Okanagan Valley)中心地帶的一個小型城鎮,位於歐肯那根湖(Lake Okanagan)東岸。這裡聚集了超過24家酒莊,每個酒莊都有自己的特色。
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2013-07-29 14:53:58
納拉馬塔階地(Naramata Bench)處南歐肯那根山谷(South Okanagan Valley)中心地帶,位於歐肯那根湖(Lake Okanagan)東岸。這裡聚集了超過24家酒莊,坐落在公路的兩側,風格各異、大小不同。沿著納拉馬塔公路(Naramata Road)南端北上,位於最開端的小宙斯酒莊(EVG代表管理)映入眼簾,在夏日陽光下顯得特別注目耀眼。
小宙斯酒莊 坐落在用石頭斜坡上,酒莊名字牌顯得特別矚目。進入翻新裝飾過的品酒室,現代、明亮、寬敞的內部給人視覺地享受,藍白相間的牆壁天花板讓人聯想到了藍天和白雲。一架天文望遠鏡立在兩扇大玻璃窗前,時不時能看到酒客們好奇地使用望遠鏡看著天空,這裡的一切都能夠強烈地體驗到小宙斯酒莊的品牌文化。
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2013-07-18 11:26:05
大家會去參加一些品酒會活動嗎?好酒的同時也會認識一些人。
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2013-07-10 14:26:39
溫哥華太陽報美食美酒專欄點評和推薦雄鹿谷酒莊4款精品幹紅,他們分別是 The Heritage Block 2009,2010 Syrah,Renaissance 2010 Pinot Noir, Cabernet Franc 2010。
較之其他釀酒區的面積與歷史,卑詩省的酒莊與酒園算得上小巫見大巫。但不管地理環境及背景如何,本省的酒釀卻頻頻出現在在得獎行列中,證明質數相當!對我來說,小家環境做就碧玉個性,更能表彰地道氣質,也是保持原地土壤人氣關系的渠道,孕育出特有的氣質。這些小本經營的酒莊,每每憑著一份對釀酒藝術的熱忱與一份鄉土式腳踏實地的努力和勞力;釀造的美酒,可能不及大酒莊的知名道,卻代表著小鎮的淳厚風格及那群在後面操作的員工們的血汗和功夫!
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2013-07-10 13:43:40
接著上次的帖子,之後我們驅車大概50分鍾,來到黑聖台(Black Sage Bench),位於奧利弗市(Oliver)山谷的東側,這裡有多家酒莊一字排開。“黑聖台”因其長的夏季白天和沙質土壤而聞名,這些能夠使得風味都能夠集中在葡萄之中,加上其溫和涼爽的傍晚能夠使得每個復雜的品種都得到循環。歐肯那根河對於葡萄園較低的西部邊緣對10月的結霜也具有天然的調節和遏制作用。
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