那幾條熟悉的馬路之：常熟路（吃貨之終結篇）

銀行的隔壁，是一個叫＂紅花村＂的點心店。吃貨對點心店的記憶那是超乎常人想象的。一個定格記憶，是紅花村坐在收銀櫃台的爺叔，四十多五十歲左右的樣子，一張很長的臉，我至今甚至依然能回想起那爺叔說話的聲音。那時候買點心，是付了錢換籌碼，再用籌碼換點心。籌碼是那種竹頭做的牌子，要擱現在，恐怕不知道會被山寨出多多少少竹頭牌子來了，從前的人貌似比較老實，不動這種腦筋的。我最喜歡的紅花村的點心，一個是鮮肉大包，一個是寧波湯團。鮮肉大包我一般都是買了帶走，一路走一路吃，吃到自家1350弄弄堂口差不多正好結束，也差不多都是悲劇的開始，因為常常是皮吃光了肉餡掉地上了，而且還不接受教訓，以至於悲劇不斷重演。寧波湯團就沒這種事兒了，湯湯水水的只能在店裡吃完了再走，當然，我喜歡吃的還是肉餡的鮮肉湯團。再後來肉票取消了，紅花村開始賣面拖大排了，2角7分一塊，看上去金黃色油亮油亮一大塊，令人垂涎欲滴，不過買過一次後就覺得上當了，裡面排骨並不大，大的只是面粉殼子而已。

小永隆的隔壁是一個很小的熟食店，品種麼都是些上海人比較熟悉的東西，有紅腸、肴肉、熏魚、幹煎帶魚、白斬雞、醬鴨、烤麩、素雞、鹹菜毛豆子之類的大路貨。比較特別的，記得有三樣東西，一個是紅燒麻雀，一個是喜蛋，還有一個是熏豬腦，這三樣我都吃過，麻雀沒什麼肉，嚼嚼骨頭而已，喜蛋最沒吃頭，蛋殼裡面一團雞毛，有時候就是一個蛋黃和蛋白混得糊裡糊塗的雞蛋，最好吃的就是熏豬腦了，鮮香綿密肥而不膩的口感，非常特別。現在這東西是沒地方去買了，不過就是有賣恐怕也不敢吃了，想想那膽固醇得多高啊。記得我小時候去熟食店買得比較多的還是紅腸，煙熏的味道特別香，大家都喜歡吃。80年代初期出了個新品種方腿，就是ham啦，做成方的了，那也是我喜歡買的，到現在我都覺得上海的方腿比溫哥華賣的那些火腿更合我口味。記得大學時候有一年4月份學校組織從學校所在的虹口公園附近一直騎車到佘山，結果還沒到佘山就下雨了，撐到佘山後，大家都淋得湯湯滴凍得呱呱抖了。學校把大家的自行車都收到學校跟去的大卡車上開回學校了，人麼就得自己坐公共汽車回去了。這時候我帶的一大飯盒方腿派上了大用場，在汽車站的小店裡買了一瓶七寶大曲，跟幾個高年級的同學一起老酒杯杯方腿啃啃，肚子飽了身子暖了，回到家裡居然沒有凍感冒！

從小永隆往北走，就是朝華山路的方向走不遠，有一條走49路公交車的小馬路叫延慶路，延慶路的南側路口也是一棟比較有名的公寓叫瑞華大樓，那裡住了不少南下幹部。「曼哈頓的中國女人」一書作者周勵住那兒的，那是我後來在網上看到的，在當時她也不是什麼名人來的，按年齡推算，她應該是紅衛兵的一分子。

@GPS2000 儂熟悉的15路線路上的店家來了。。。

拉拉貓 寫道:

小永隆的隔壁是一個很小的熟食店，品種麼都是些上海人比較熟悉的東西，有紅腸、肴肉、熏魚、幹煎帶魚、白斬雞、醬鴨、烤麩、素雞、鹹菜毛豆子之類的大路貨。比較特別的，記得有三樣東西，一個是紅燒麻雀，一個是喜蛋，還有一個是熏豬腦，這三樣我都吃過，麻雀沒什麼肉，嚼嚼骨頭而已，喜蛋最沒吃頭，蛋殼裡面一團雞毛，有時候就是一個蛋黃和蛋白混得糊裡糊塗的雞蛋，最好吃的就是熏豬腦了，鮮香綿密肥而不膩的口感，非常特別。現在這東西是沒地方去買了，不過就是有賣恐怕也不敢吃了，想想那膽固醇得多高啊。記得我小時候去熟食店買得比較多的還是紅腸，煙熏的味道特別香，大家都喜歡吃。80年代初期出了個新品種方腿，就是ham啦，做成方的了，那也是我喜歡買的，到現在我都覺得上海的方腿比溫哥華賣的那些火腿更合我口味。記得大學時候有一年4月份學校組織從學校所在的虹口公園附近一直騎車到佘山，結果還沒到佘山就下雨了，撐到佘山後，大家都淋得湯湯滴凍得呱呱抖了。學校把大家的自行車都收到學校跟去的大卡車上開回學校了，人麼就得自己坐公共汽車回去了。這時候我帶的一大飯盒方腿派上了大用場，在汽車站的小店裡買了一瓶七寶大曲，跟幾個高年級的同學一起老酒杯杯方腿啃啃，肚子飽了身子暖了，回到家裡居然沒有凍感冒！

哈哈，熟食店的紅場和ham，太熟悉了！乃至看到ham的時候，有時都會想起那家熟食店。
至於說到騎車去佘山，那個時候是不是特別流行啊！我掐指算算，你大學時候，也是我正好畢業參加工作的時候，也是跟一幫剛分進了的同事騎車去佘山。沒辦法，那個時候幹什麼事情都是一窩風，趕時髦！