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来了来了,梅菜包终于来了。。。
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朋友带来的自家制绍兴梅干菜,好多好多嫩笋头,没有一点点硬梗和沙子,一级棒啊,做梅菜包真有点浪费了!
梅干菜浸泡2小时左右,切碎,与肉末一起加酱油、糖、耗油翻炒煮透,最后勾芡做成包子馅
面团发了一个小时后,变得很大了
很不擅长包包子,做得比较难看,凑合着看吧。。。
总算包子给面子,这次真的没有塌方诶,哈哈!