自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

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2014-08-12 11:20:06

41

兩只鴨子，頭一天晚上醃制
材料：鹽，胡椒，黃油，塗抹均勻。

@greens 謝謝你的鴨子

點擊: 0 | 評論: 41 | 分類: 我的文章 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子

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文章評論

Re: 自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

425度，1個小時，再打開錫紙，烤15分鍾，表面變黃。

2014-08-12 11:27:14 | 引用

無題

好容易看明白，，，扎了一把叉子

2014-08-12 11:29:14 | 引用

Re: 自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

重點在下面

橘子一顆，要它的表皮和汁。

2014-08-12 11:30:38 | 引用

無題

無極有考過，，，，錫紙包只包尖尖部分

2014-08-12 11:30:52 | 引用

無題

vandude 寫道:

好容易看明白，，，扎了一把叉子

兩把叉子

2014-08-12 11:32:00 | 引用

無題

園丁寫道:

vandude 寫道:

好容易看明白，，，扎了一把叉子

兩把叉子

對，，，還以為切開了的

2014-08-12 11:34:30 | 引用

Re: 自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

一小塊洋蔥，切丁。

2014-08-12 11:35:14 | 引用

Re: 自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

鍋內加入雞湯，果醋，桔子汁，橘子皮，洋蔥丁等。
順序很重要，搞錯了，汁會苦。

2014-08-12 11:50:49 | 引用

無題

奧，沒考好那，，，，，等看。。。

2014-08-12 11:52:17 | 引用

Re: 自制烤鴨---很不錯烤鴨制作方法，與大家分享

只顧著吃，忘了給牛🐂排照了

澆上熬制好的汁

澆上熬制好的汁

2014-08-12 12:02:10 | 引用

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