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2009-03-16 11:15:17 | Author: johniwc | 編輯
經濟不好,不想老是去幫村餐館,就在家裡DIY一頓Brunch吧。

看看冰箱裡有什麼剩下的東西:幾塊叉燒肉,一塊放了很久的速凍蔥油餅,一只番茄,幾片Tuskany 火腿和幾片mozerella、cheddar cheese。

看來還是把這些材料都用上搞個中西合璧的pizza和一個三文治吧。
Pizza:
把蔥油餅放在烤盤上撒上點橄欖油備用。然後把番茄切片和切丁(切片用在三文治上)找點parsley切末子,撒上番茄丁,撒點蒜鹽和橄欖油拌一下。然後把火腿切碎,撒在番茄上,最後放個雞蛋一起混合。 然後把混合材料均勻抹在蔥油餅上。


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