经济不好,不想老是去帮村餐馆,就在家里DIY一顿Brunch吧。
看看冰箱里有什么剩下的东西:几块叉烧肉,一块放了很久的速冻葱油饼,一只番茄,几片Tuskany 火腿和几片mozerella、cheddar cheese。
看来还是把这些材料都用上搞个中西合璧的pizza和一个三文治吧。
Pizza:
把葱油饼放在烤盘上撒上点橄榄油备用。然后把番茄切片和切丁(切片用在三文治上)找点parsley切末子,撒上番茄丁,撒点蒜盐和橄榄油拌一下。然后把火腿切碎,撒在番茄上,最后放个鸡蛋一起混合。 然后把混合材料均匀抹在葱油饼上。
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gourmet

2009-03-16 11:15:17 | Author: johniwc | 编辑