花落花開本平常
空間首頁
|
博客
|
好友分享
|
存檔
|
朋友和群組
|
個人資料
花落花開本平常
花落花開
文章分類
缺省
搜 索
最新日志
投訴亂投訴的小剛鋼
求推薦大溫拍藝術照的大師
我要舉報,我要15%獎勵
歌手姚貝娜癌症復發病逝
大家都知道哪家保險公司的員工保險計劃比較好?
祝大家新年快樂!
祝加西兄弟姐妹聖誕快樂!
火星同學請進,關於公公打媳婦婆婆媽媽的事
非常郁悶非常傷心地告訴大家
停電了!回到原始社會了
最新訪客
溫東小乓
溫東小姐
溫東小丘
快速導航
首頁
論壇
Classified Search Engine
黃頁/二手
北美個人空間
免費注冊
登錄
友情鏈接
更多...
統計信息
點擊: 1021532
帖子數量: 2902
開辟個人空間: 2010-07-26
最後更新: 2015-09-23
祝加西兄弟姐妹聖誕快樂!
文章內容
[ 2014-12-24 23:29:40 | By:
花落花開
]
今天烤的火雞太好吃了,最成功的一次,心得是必須耐心,烤火雞從准備到吃上那麼一口,歷時4天,做火雞不容易啊
點擊: 0
|
評論: 41
|
分類: 缺省
|
論壇: 溫哥華不眠夜
|
論壇帖子
請用微信
掃一掃
掃描上面的二維碼,然後點擊頁面右上角的 ... 圖標,然後點擊
發送給朋友
或
分享到朋友圈
,謝謝!
分享:
分享到微信
文章評論
花落花開
無題
方子是文學城看來的,火雞買來提前3天觧凍,然後步驟如下:
1。花雕浴:花雕酒擦一遍
2。椒鹽按摩:新鮮花椒炒海鹽,打碎,全身塗滿,尤其肉厚的胸脯大腿多揉兩下後,冷藏2-3天。
3。蜂蜜香醋小蘇打熱水浴:醃好的火雞入滾開的水(水裡事先放一勺蜂蜜,一勺香醋,一勺小蘇打),水要淹沒火雞,無法淹沒就用勺舀水澆在雞身上。水再開後煮5-10分鍾。
4。伏特加香薰:我用二鍋頭,據說可以使火雞脆皮效果最佳。就是用紙巾粘著伏特加給火雞再擦一遍身。
5。天體空氣浴:處理好的火雞,在空氣中晾幹至少3小時。就可以入烤箱啦。
6。烤制:先400F,鋁箔包好烤3小時。再打開鋁箔,烤1小時(根據火雞大小和各家烤箱來調整),以溫度計為准,胸脯大腿都到達180F就馬上關火,否則就烤老了。出來蓋著鋁箔半小時,就可以吃了。最好烤盤裡裝點黃酒水,烤出來更juicy.
我沒放stuffing,只塞了芹菜,胡蘿卜
2014-12-24 23:30:52 |
引用
無題
做雞不容易啊...
2014-12-24 23:32:50 |
引用
happyhour
花落花開
無題
happyhour
寫道:
做雞不容易啊...
做火雞難啊,難怪只看你做雞
,
2014-12-24 23:35:44 |
引用
無題
花落花開
寫道:
happyhour
寫道:
做雞不容易啊...
做火雞難啊,難怪只看你做雞
,
2014-12-24 23:36:38 |
引用
happyhour
~飄落~
無題
聖誕節快樂
2014-12-24 23:37:17 |
引用
無題
吸取火雞的教訓,不要做一只束手就擒的生物
2014-12-24 23:38:39 |
引用
虛擬茶客
花落花開
Re
成功地給 3 個帖子送出 30 個漂亮花籃
2014-12-25 00:16:24 |
引用
Re: 祝加西兄弟姐妹聖誕快樂!
花落花開
寫道:
今天烤的火雞太好吃了,最成功的一次,心得是必須耐心,烤火雞從准備到吃上那麼一口,歷時4天,做火雞不容易啊
花花聖誕快樂
2014-12-25 00:31:57 |
引用
火星
olim
無題
祝樓主做火雞快樂,聖誕快樂
2014-12-25 00:53:24 |
引用
無題
花落花開
寫道:
方子是文學城看來的,火雞買來提前3天觧凍,然後步驟如下:
1。花雕浴:花雕酒擦一遍
2。椒鹽按摩:新鮮花椒炒海鹽,打碎,全身塗滿,尤其肉厚的胸脯大腿多揉兩下後,冷藏2-3天。
3。蜂蜜香醋小蘇打熱水浴:醃好的火雞入滾開的水(水裡事先放一勺蜂蜜,一勺香醋,一勺小蘇打),水要淹沒火雞,無法淹沒就用勺舀水澆在雞身上。水再開後煮5-10分鍾。
4。伏特加香薰:我用二鍋頭,據說可以使火雞脆皮效果最佳。就是用紙巾粘著伏特加給火雞再擦一遍身。
5。天體空氣浴:處理好的火雞,在空氣中晾幹至少3小時。就可以入烤箱啦。
6。烤制:先400F,鋁箔包好烤3小時。再打開鋁箔,烤1小時(根據火雞大小和各家烤箱來調整),以溫度計為准,胸脯大腿都到達180F就馬上關火,否則就烤老了。出來蓋著鋁箔半小時,就可以吃了。最好烤盤裡裝點黃酒水,烤出來更juicy.
我沒放stuffing,只塞了芹菜,胡蘿卜
收藏了。
花花聖誕快樂。!
2014-12-25 02:04:57 |
引用
無眠
上一頁
1
2
3
4
5
下一頁
發表評論
加西網為
北美中文網
傳媒集團旗下網站
1。花雕浴:花雕酒擦一遍
2。椒鹽按摩:新鮮花椒炒海鹽,打碎,全身塗滿,尤其肉厚的胸脯大腿多揉兩下後,冷藏2-3天。
3。蜂蜜香醋小蘇打熱水浴:醃好的火雞入滾開的水(水裡事先放一勺蜂蜜,一勺香醋,一勺小蘇打),水要淹沒火雞,無法淹沒就用勺舀水澆在雞身上。水再開後煮5-10分鍾。
4。伏特加香薰:我用二鍋頭,據說可以使火雞脆皮效果最佳。就是用紙巾粘著伏特加給火雞再擦一遍身。
5。天體空氣浴:處理好的火雞,在空氣中晾幹至少3小時。就可以入烤箱啦。
6。烤制:先400F,鋁箔包好烤3小時。再打開鋁箔,烤1小時(根據火雞大小和各家烤箱來調整),以溫度計為准,胸脯大腿都到達180F就馬上關火,否則就烤老了。出來蓋著鋁箔半小時,就可以吃了。最好烤盤裡裝點黃酒水,烤出來更juicy.
我沒放stuffing,只塞了芹菜,胡蘿卜