瑤池美景-Lake O'Hara 

2013-07-11 23:05:57
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Lake O'Hara是我們這次Banff之行中的最大驚喜。無論是到過Banff四次的哥哥家,到過Banff三次的我家,還是首次來到Banff的朋友家,都首推Lake O'Hara為此次美景之行中的美中最美。

碧綠的湖水,俊俏的雪山,繽紛的山石,編制出一幅幅動人心魄的美麗畫面。曲曲折折高高低低的Hiking Trail,幾乎步步是景。這條小路是到目前為止我走過的Trail裡最最美麗的。

為了保護這一帶的植被和生態,Lake O'Hara嚴格限制旅游者的數目,私家車不能進入景區,游客只能坐shuttle bus或者徒步11公裡走進去。而shuttle bus要通過電話預定。聽接電話的服務生說,電話預定提前3個月開始,但通常剛剛開通1個小時就會被訂滿,因為每天只開放40多個名額。


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又見Banff 

2013-07-11 21:34:58
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又見Banff,又見Banff,山峰雄偉壯麗,湖泊恬靜秀美。我家已經是10年之內第三次來到這裡,同樣的山巒瀑布,同樣的河流湖泊,卻帶給人不同的景致與感受。Banff 次次都能帶給我們驚喜~~

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碧蛇獻瑞,福壽連綿 - 2013年夜飯 

2013-02-11 19:21:28
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碧蛇獻瑞,福壽連綿 - 2013年夜飯

金龍笑歸隱,碧蛇喜蒞臨。
賀歲聲聲響,好運綿綿長。

曬曬我家2013年的年夜飯。五彩繽紛迎新春,喜笑顏開過大年。盤盤件件都凝聚著親朋好友們的巧手慧心,還有我的好多辛勤汗水(流在心田裡,不是飯菜裡) icon_biggrin.gif

今年我的得意之作之一,是用西瓜雕刻的青蛇,再配以瓜果組成的大拼盤。哈哈,還是條美女蛇哦,得意洋洋呀。

帖子的最後,附有美女蛇多角度清晰照 icon_wink.gif

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大溪地浪漫之旅-保羅高更號郵輪 

2013-02-08 21:34:11
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保羅·高更(Paul Gauguin 1848-1903)生於法國,是著名的後印象畫派代表人物,與塞尚、梵高合稱後印象派三傑。保羅·高更有著浪漫和叛逆的性格,他的畫作充滿大膽的色彩和誇張明晰的線條。其藝術對現代繪畫影響很大,被後人稱為是"象征派的創始人"。保羅·高更在大溪地生活了10多年,還娶了13歲的土著少女做妻子。這段時間也是他藝術事業的高峰期。

不知道是Paul Gauguin的畫筆把大溪地這個人間伊甸園推到世人面前,還是大溪地的原始美激發出畫家的創作熱情,從而成就了與眾不同的高更。在今天,保羅·高更和大溪地已經成為兩個緊密相連的名字。我們所乘坐的郵輪就是以這位追求自由的著名畫家命名,並在他所生活居住過的地方,與壯麗秀美的自然景觀相遇。大溪地人所擁有的對待生命的熱情,加上這裡沒有污染,沒有人為破壞,遠離現代文明的原始自然美,足以讓每一個人到過那裡的人由衷贊歎。


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大溪地的水中活動-海底漫步(under water walking)和浮潛(snorkeling) 

2013-02-02 15:35:49
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海底漫步(under water walking)和浮潛(snorkeling)是大溪地非常吸引人的兩項活動,老少皆宜。最佳活動地點當屬Moorea和Bora Bora。

浮潛很多人都喜歡,不僅能夠看到各式各樣的小魚和珊瑚,還可以和鯊魚以及魔鬼魚一起追逐,一起游泳。

強烈推薦那個under water walking,不需要經過特殊培訓,無論你是否會游泳,都能參加。

under water walking是每人戴著一個特制的頭盔,頭盔的下部,也就是人的肩膀和胸前的位置加了鉛塊,並通過一根非常長的塑膠輸氣管從海面上的浮船中的氧氣瓶往頭盔中源源不斷輸送氧氣,讓你在海底正常呼吸自由走動,近距離接觸奇妙的海底世界。五彩繽紛的魚兒會圍繞著你翩翩起舞,非常好玩兒。海水的浮力好大哦,那個頭盔我一個人在船上時幾乎抬不動,可戴在頭上下沉到水底時,居然一點重力的感覺都沒有。


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天堂歸來-美麗的 Bora Bora 

2013-01-31 23:21:36
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浪漫,恬靜,秀美,宛若人間天堂,好比世外桃源。。。似乎怎麼贊美 Bora Bora 都應該不算過分。總而言之,言而總之,這裡是一片仙境般的海島,這裡的風光美得一塌糊塗 icon_biggrin.gif

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2012年夜飯-有我得意的瓜果雕刻豐收龍船 

2012-01-23 22:54:52
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8家人,16個大人,7個孩子,多麼吉利的數字,聚在一起度過了一個歡樂的除夕夜。男士們總共消滅了三瓶高度白酒,有人還想開第四瓶,被俺及時地制止了,如果再喝,肯定會有人醉的。太太們要開車,就象征性滴分了一瓶紅酒 icon_biggrin.gif

龍年的年夜飯,飯桌上應該有龍的符號。俺想啊想啊,想到了大西瓜。在郵輪上見過西瓜雕的牡丹,西瓜雕的孔雀,今年俺要試試西瓜雕的龍。提前好幾天,我就把西瓜龍的想法告訴了領導和女兒,他倆很狐疑地望著我,覺得不太可能。女兒開玩笑地說,媽媽你可以試試看,最後實在不成就把西瓜切方塊好啦。俺可不想切方塊,一條龍船被我連夜趕制了出來,得意啊,哈哈~~ yct_leben.gif

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北京-2011年 夏 

2012-01-20 00:07:17
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很久很久沒有回北京了,記憶中的東西似乎也越來越模糊。只聽說北京變化很大,很多高樓,很多大馬路。但是,人也越來越多,空氣也越來越差。沒想到2011年夏天的北京給了我一個驚喜,迎接我們的不是灰蒙蒙,不是霧靄靄,居然是一個接著一個的大晴天。莫非這就是傳說中的人品啊人品? icon_biggrin.gif

1,藍天下的長城
1,藍天下的長城

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西雅圖的小籠包-鼎泰豐 

2012-01-17 22:41:48
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第一次聽說鼎泰豐,是從一位台灣朋友那裡。她說鼎泰豐是台灣著名的小籠包店,現在在西雅圖也有分店了。朋友極力建議我去試試,說是味道很好,小籠包正宗,清雞湯原味,而且餐館火得很,每次都要排隊拿號。當時我也沒有太在意,心想一個包子餐館那麼吸引人,可能是西雅圖沒有什麼像樣的中餐館吧。後來,一位南京朋友說,她有一位住在西雅圖的友人以前經常會開車到溫哥華來吃小籠包,可自從西雅圖有了鼎泰豐之後,就再也不來了。看來這個鼎泰豐還是有些神奇嘛,有機會一定要去嘗嘗看。


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西雅圖的麻辣小龍蝦-Crawfish King 

2012-01-15 23:07:54
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西雅圖有壹家越南老板開的小龍蝦店Crawfish King,味道非常好。喜歡小龍蝦,喜歡辣味道的朋友們不妨去試壹試。我家每年都會去好多次,有時突然懷念那個味道了,便壹腳油門殺將過去,來回幾百公裡不為別的,就是為了壹頓香香辣辣的小龍蝦,呵呵。要是溫哥華有這麼壹家店,該有多好啊!

Crawfish King的味道要好過波特蘭的那家My Brother's Crawfish。也是壹大堆的東西煮在壹起,不過沒有那麼多的湯汁。選擇口味時,壹定要選那種帶蒜泥的,濃濃的蒜香配上紅紅的辣椒油特別夠味。我家領導喜歡吃肉勝過吃海鮮,所以每次都會多加壹份香腸。這家餐館很特別,都是壹次性的餐具,開飯前服務員會在餐桌上鋪壹張大大的白色防水紙,燒好的小龍蝦,大蝦,土豆,玉米,香腸就放在壹個大塑料袋裡端上來。沒有刀叉筷子,大家都是用手抓。

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