榨菜肉絲面轉

2024-08-31 14:28:16

文章內容

食材：濕面、豬肉絲、榨菜絲、蔥花、姜末、蒜末、鹽、生抽。

制作過程：

將豬肉絲用鹽、生抽醃制片刻。將濕面放入沸水中煮熟，撈出瀝幹水分。
鍋中加油燒熱，加入豬肉絲煸炒至變色，再放入榨菜絲翻炒均勻。
將煮熟的面條放入碗中，加入炒好的榨菜肉絲，撒上蔥花、姜末、蒜末即可。

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