2021-09-15 05:23:51
文章内容
豆角是一种常见的绿色蔬菜，而炒豆角也是一道经常在饭桌上见到的家常菜，深受老百姓的喜爱。不但很好吃，清脆爽口，而且营养丰富，价格也便宜。炒豆角的做法相对来说是比较简单的，但是真正想要把豆角做得好吃入味也是需要掌握一定的技巧的。如果直接下锅炒的话，是很难将豆角迅速炒软入味的，所以在我们炒之前一定多加这一步才行。今天我们就来说一说，炒豆角加上这一步，炒出的豆角才更加美味，可口。
豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口 
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文章评论
| 雨后 | Re: 豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口 2021-09-15 05:24:35 | 引用 |
| Re: 豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口 第二步：猪肉切片或者条，锅烧热倒入适量的油，油热下入猪肉小火煸炒出油脂，炒出油脂之后放入姜丝和蒜片炒香，倒入适量的酱油翻炒均匀上色，然后倒入豆角快速的翻炒均匀。
第三步：翻炒均匀后加入少许清水稍微焖煮一会，最后加上适量的食盐和鸡精调味增鲜，炒匀即可出锅。一道豆角炒肉就做好了，而且豆角绵软口感非常好。  2021-09-15 05:28:38 | 引用 |
雨后 |
| 雨后 | Re: 豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口 而在炒豆角的时候千万不要直接下锅炒，一定要在开水中烫一下，这样才不用炒很长的时间，而且炒出来的豆角才会更加的好吃入味。焯水的时候加食盐可以提前让豆角入味，再与肉香结合，大大提高豆角的香味，变得更加可口。
2021-09-15 05:29:46 | 引用 |
| 无题 肉直接炒会太老
2021-09-15 07:37:43 | 引用 |
会打拳的兔子 |
| 平行空间 | 回复帖子
那些四季豆，芸豆之类都是一样的，还能保持青绿。 2021-09-15 07:39:43 | 引用 |
Re: 豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口
悼一下水蛮重要的，可以去掉多余的叶酸和杀虫剂 2021-09-15 12:46:57 | 引用 |
denglu |
| 呱唧呱唧 | 无题 很好，我会尝试
2021-09-15 17:17:36 | 引用 |
| Re: 豆角下锅前，多加这一步，炒出来的豆角更加美味可口 把营养水都倒掉了，这样做不值。
2021-09-15 17:44:10 | 引用 |
Jacqueline |
| 三文鱼 | 无题 这办法真不错
2021-09-15 17:51:01 | 引用 |
RE:
可以放些淀粉就会嫩很多 2021-09-16 00:51:17 | 引用 |
雨后 |
第一步：豆角摘洗干净之后掰成段，锅中烧开适量的水，水里加上点食盐，当水烧开后倒入豆角，待到豆角发软时捞出，放入凉水中 ，冷却后捞出备用。