2021-02-27 03:22:59
文章內容
配料:
豆角500克、圓茄子1個、蒜3瓣、姜3片、花椒粒適量、幹辣椒適量、鹽適量、白糖少許、食用油適量、生抽2勺、老抽1茶匙
豆角500克、圓茄子1個、蒜3瓣、姜3片、花椒粒適量、幹辣椒適量、鹽適量、白糖少許、食用油適量、生抽2勺、老抽1茶匙
幹煸豆角茄子 轉 
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文章評論
| 雨後 | Re: 幹煸豆角茄子 轉 2021-02-27 03:23:43 | 引用 |
| Re: 幹煸豆角茄子 轉 2.茄子切條，加鹽拌勻，醃制15分鍾，攥幹水分備用
 2021-02-27 03:24:25 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 幹煸豆角茄子 轉 3.豆角炸熟，裝盤
 2021-02-27 03:25:04 | 引用 |
| Re: 幹煸豆角茄子 轉 4.茄子炸熟，裝盤
 2021-02-27 03:25:39 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 幹煸豆角茄子 轉 5.准備蒜片，姜絲，幹辣椒，花椒粒
 2021-02-27 03:26:16 | 引用 |
| Re: 幹煸豆角茄子 轉 6.鍋中底油加姜蒜，辣椒，花椒粒炒出香味
 2021-02-27 03:27:03 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 幹煸豆角茄子 轉 7.加入豆角和茄子
 2021-02-27 03:27:39 | 引用 |
| Re: 幹煸豆角茄子 轉 8.加入料汁（料汁提前備好:鹽，白糖，生抽，老抽）
 2021-02-27 03:28:23 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 幹煸豆角茄子 轉 9.炒勻即可 成品出來了
 2021-02-27 03:29:14 | 引用 |
| 無題 10.開吃~
非常好吃的一盤菜啊 2021-02-27 04:04:59 | 引用 |
雨後 |
1.豆角掰掉兩頭和筋