2021-01-16 04:17:08
文章內容
配料:
桃膠18克、銀耳半個、冰糖適量
桃膠18克、銀耳半個、冰糖適量
桃膠燉銀耳 轉 
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文章評論
| 雨後 | Re: 桃膠燉銀耳 轉 2021-01-16 04:18:19 | 引用 |
| Re: 桃膠燉銀耳 轉 2.桃膠要用清水浸泡十個小時以上，（桃膠看著不大，但是泡完之後會發得很大。）
 2021-01-16 04:18:59 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 桃膠燉銀耳 轉 3.用手把桃膠捏碎，仔細清洗並挑去雜質 。
 2021-01-16 04:19:37 | 引用 |
| Re: 桃膠燉銀耳 轉 4.銀耳提前兩小時浸泡至發。泡發好的銀耳去根，撕成小碎塊（碎點可以簡短熬制 的時間）
 2021-01-16 04:20:16 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 桃膠燉銀耳 轉 5.將銀耳和桃膠放進鍋內，加水燉開後轉小火慢燉60—90分鍾。（壓力鍋的話慢燉 40分鍾）
 2021-01-16 04:20:55 | 引用 |
| Re: 桃膠燉銀耳 轉 6.最後15分鍾加入冰糖燉至溶化。
 2021-01-16 04:21:49 | 引用 |
雨後 |
| 雨後 | Re: 桃膠燉銀耳 轉 7.湯汁粘稠，銀耳軟糯，冷藏後食用口感更佳。
 2021-01-16 04:22:58 | 引用 |
| Re: 桃膠燉銀耳 轉 菜譜小貼士: 可搭配 皂角米、紅棗、蓮子等食材一起燉，效果更佳。
2021-01-16 04:23:41 | 引用 |
雨後 |
1.准備好材料。