分享自釀糯米酒釀心得  |
本人不能喝酒，但一向對糯米酒釀情有獨鍾，所以每每到商場買些酒釀來吃，但吃過無數個牌子的糯米酒釀後發現，沒有滿意的牌子，因為有的酒味太重，酒精度數過高，這對於不勝酒力的我來說比較痛苦，因為吃一丁點都會醉；有的泛酸；有的兌水太多，吃起來形同嚼蠟。於是萌生自己釀造的想法，經過5、6次的摸索，終於制出滿意的成品，酒味恰好，口感香甜（本人愛吃甜，不少人嘗過我做的糯米酒釀都認為超甜），敢說比市場上的任何一個牌子的都好吃，現在我基本隔一、兩天做一次，技術可謂爐火純青了，呵呵。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 18676 | 評論: 50 | 分類: 缺省 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 |
| 〔原創〕春節前夕憶廣州花市 |
雖然溫哥華的華人商場也有春節的氣氛，也有應節的鮮花、金桔，但跟國內相比還是有天壤之別的。
時屆農歷年前，忍不住想起廣州的氣氛。廣州素有花城的美譽，節前的廣州更成了花的海洋，不管天氣如何，都不會影響人們過節的心情和喜慶的氣氛。
廣州各個區都有專門的花市，有條件的行政街還會辟出一個地方作“某某街迎春花市”，通往市郊的路上，兩邊也堆滿應節的花果：金的吉，粉的桃（花），姹紫嫣紅的則是各種鮮花，除了有傳統的各色菊花、芍藥、水仙、茶花、吊鍾，還有不少奇珍異卉，它們大多從國外引進，象各種蘭花、郁金香、荷蘭杜鵑，還有很多我叫不出名字的。通常傳統的鮮花是很便宜的，那些奇珍異卉就要一、二百元甚至更貴一盆。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 1740 | 評論: 3 | 分類: 生活隨筆 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子 |
| 關於替別人養孩子的事，重開一帖，我身邊的真人真事。 |
有多少愛可以重來
下面講述的是兩件真事。
其一，我的一個朋友，在國內的一所大學任教，女兒三歲時，突然得了一場重病，醫院說要輸血，並且說最好能輸父母中一人的血。
可醫院抽取其父母的血化驗時發現，他們不可能生出這個女兒。
朋友就問老婆，老婆承認女兒確實不是他的。
朋友盡管痛苦，但想著養了孩子三年了，跟孩子已經建立了親密無間的關系，感情已經顯得比血緣重要了。朋友最終原諒了老婆也接納了孩子。
可是事情並沒有完。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 3256 | 評論: 17 | 分類: 生活隨筆 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子 |
| 朋友難尋？看我的－－如此結識新朋友 |
曾經失業，百無聊賴，就在溫哥華的一個本地網站發了個征友啟事。征友類型無所謂了，反正多個朋友就少一分寂寞。
一天打開郵箱，看到一封來信：“我喜歡GOLF和打獵，還有釣魚、爬山，任何戶外運動。室內活動只喜歡看電影，很有興趣認識你, 無聊時可以一起渡過，我已經蹲完移民監了，無婚姻要求。EMAIL 我好嗎?”
一看打獵和釣魚我就來勁了，呵呵，N年前，在東北讀書的時候，一哥們說要帶我到大興安嶺打狍子，後來因為我臨時有事沒去成，結果遺憾了半輩子。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 2703 | 評論: 8 | 分類: 生活隨筆 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子 |
| 另類情感：情陷溫哥華――一個已婚男人的艷遇告白（原創） |
一半是因為職業的關系，一半是因為北美寂寞冷清的生活，網絡成了我生活的一部分。所以我就有了不少網友，既是網友，一般也就限於網上交流，即使大家同處一城，也不會見面。蘇君就是我的這麼一位網友。蘇君住在北美的一個寒冷的城市，但他說他喜歡溫哥華，也經常因為工作上的事情來溫哥華，按他自己的話說就是“因為工作一定要來，因為私情而決定何時來何時走”。
溫哥華是一座美麗的城市，溫哥華也駐守了很多美麗的少婦，他們的丈夫因為忙於國內的生意，把她們寂寞的留在了溫哥華，她們生活無慮，美容、購物、喝茶成了她們的主要生活內容。寂寞靚麗的少婦，加上風景如畫的城市，在男人們的心目中，溫哥華無疑成了一座浪漫的，艷遇指數奇高的城市。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 7334 | 評論: 19 | 分類: 生活隨筆 | 論壇: 溫哥華不眠夜 | 論壇帖子 |
| 網絡真情沁人心肺 阿ken走出生活困境 |
以下講述的是一個發生在我們網站的真實故事。
一、網友阿ken的求助貼，一石激起千層浪
在9月12日，北美中文網的生活互助論壇有一位名叫kenca的網友上了一個帖子：
移民來了快兩年了,因為剛開始走錯了第一步,不知不覺間我走上了一條絕路了。現在的我再也走不下去了……既無法面對,也無法逃離,結束此生又沒勇氣。還有思想的負擔與其它責任，此時的我才深深體會到生不如死的感覺就是這樣了：家人沒了,親人沒了,朋友也沒了,金錢沒了,工作沒了,就連開口說話,傾訴的機會也沒有了,大概真的一無所有就是這樣吧。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 5329 | 評論: 50 | 分類: 人物采訪 | 論壇: 生活互助 | 論壇帖子 |
| 小記廣州網友聚會 |
前些日子見到網裡的一個帖子建議廣州網友聚會，可見他們沒什麼動靜，就想不如我來號召一下吧，感謝廣州老鄉們的支持，有10來位回復要參加，到當天聚會時，因一些網友臨時有事沒來，最後一共9位網友參加了本次聚會。
來的網友大多是潛水員，或者象我這樣發帖不多的，所以想八一八或者爆爆料都不行，呵呵。
當然，聚會的氣氛相當活躍，大家首先作了詳盡的自我介紹，人均耗時20分鍾。原來呀，來的人都很牛啊，有挨踢人士，有理財的，有園林設計的，有遙控中國生意的，有做市場的，有專給人算賬的，還有更牛的是來這裡消閒的，平日的事情也就是打打高爾夫了。
...... [更多...] |
作者:
點擊: 3199 | 評論: 14 | 分類: 生活隨筆 | 論壇: 玩玩樂樂 | 論壇帖子 | |
| 自我介紹 |
|
|
 |
| 搜索 |
|
|
|
| 信息 |
點擊: 50625
帖子數量: 10
開辟個人空間: 2008-10-28
最後更新: 2010-06-06
|
|
|
| 最近到訪 |
| 還沒有任何會員到訪. |
| |
