蜜汁叉燒
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| 2014-04-11 23:36:01 |
| >>文章內容 |
先聲明，我知道這個有人，而且是很多人都貼過啦。不過做成功了，要是不show off一下。。。就像買了漂亮衣服卻不能穿出去。。。是會很難過地。。。@webdriver  還是從君之那兒來的方子，改動了一下。 blog.sina.com.cn/s/blo...0klnc.html 叉燒醬： 生抽30毫升，料酒15毫升， 蠔油一大勺，糖3 tbsp，鹽一小勺，五香粉半小勺，3-4瓣蒜切成的蒜蓉，混勻。 叉燒肉洗淨，用紙巾吸水擦幹，浸泡在叉燒醬中，放冰箱三天。（因為我的醬汁較少，所以每天拿出來把肉翻面，使之入味。） 烤前，刷上蜂蜜水，425oF， 烤45分鍾，每隔15分鍾刷蜂蜜水翻面。   |
| daidai2008 | 點擊: 0 | 評論: 30 | 分類: 缺省 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子 |
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文章評論
| daidai2008 | Re: 蜜汁叉燒 原來一個帖子才兩鎊？！
 2014-04-11 23:38:01 | 引用 |
| 無題 分開發。分開發。精華20鎊
2014-04-11 23:38:56 | 引用 |
小剛鋼 |
| 小剛鋼 | 無題 我本來想我那個肉餅子能拿個精華的
2014-04-11 23:39:25 | 引用 |
| 無題 2014-04-11 23:50:09 | 引用 |
daidai2008 |
| 小剛鋼 | 無題 2014-04-11 23:51:31 | 引用 |
| 無題 少吃豬肉，有益健康。
2014-04-11 23:51:45 | 引用 |
Emirato |
| daidai2008 | 無題 2014-04-11 23:52:41 | 引用 |
| 無題 2014-04-11 23:52:57 | 引用 |
小剛鋼 |
| Emirato | 無題 2014-04-11 23:53:58 | 引用 |
| 無題 感覺用買的李錦記叉燒醬醃出來的肉，太甜了，但是味道和買的叉燒肉一模一樣。
2014-04-11 23:55:20 | 引用 |
maylee55 |
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