小A同学,俺今天做的这碗是瘪子团不是鱼泡泡 

那天把你的鱼泡泡当成瘪子团馋了半天后,今天中午俺实在忍不住了,做了一大锅瘪子团+鲜肉汤团~~~~~~~总算是解馋了~~~~~~~~~~~ a206.gif



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今天做了一堆香草和巧克力口味的小cookie 

儿子去小朋友的生日party了,俺在家里做了一堆cheese string样子的cookie,有巧克力口味和香草口味的,还做了几个J给儿子吃~~~~~~~ a213.gif

是在winners买的模子,按照方子做好面团以后放在小圆桶里挤啊挤,挤出来一根根的



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香肠版烤麸 

俺也来凑热闹。。。 a218.gif

本来以为家里有花生的结果没找到,金针菇俺偷懒买的新鲜的,LG喜欢吃肉就往里加香肠,刚刚出锅的,俺喜欢吃热的,就不等冷的了~~~~~~~~~~~ yc_29.gif



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不是广告的广告--电压力锅菜谱之胡萝卜土豆牛腩煲(第6页上更新豉汁三文鱼蒸豆腐菜谱) 

下午刚拿到的从老大那里买来的电压力锅,下面是俺做的试用第一菜:胡萝卜土豆牛腩煲

食材:牛腩约500克,西红柿1个,土豆两个,胡萝卜适量

調料:黄酒,老抽 ,生抽,盐,姜,番茄酱

做法:

1 西红柿用开水烫一下去皮切块,土豆、胡萝卜切块。牛腩切块后放开水里烫一下掉水

2 锅烧热后倒少量油,下西红柿,然后放入牛腩、姜炒一下,下料酒、老抽、生抽、盐、番茄酱,我还放了点柱侯腩汁

3 把炒过的牛腩和土豆、胡萝卜放到电压力锅里,根据个人喜好放少量水,按下“Meat” 按钮即可。


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见习厨师今天晚上的作品--好吃的马来炒面Mee Goreng 

很好吃的哦。。。 icon_razz.gif

自己做了一盘蓝莓小蛋糕,吃客反映不错 

蓝莓上市了,买了一盒好像有点酸,但是做蓝莓蛋糕正正好,yammy哦




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见习厨师家今天的晚饭。。。 

昨天看了拉拉猫的腐竹卷想起了豆腐皮包肉,下了班直奔大阪超市买了豆腐皮,因为小食客晚上要去游泳时间紧迫,除了红烧豆腐皮包肉以外只能大杂烩电饭锅做了一个俺家的常规菜饭。下面图片的菜饭显示的是小食客一人份,全吃完了。。。 a206.gif




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晒晒今天晚上俺自己做的寿司 

一共做了三种,欢迎大家表扬。。。 yc_21.gif




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