空間首頁 | 博客 | 相冊 | 存檔 | 朋友和群組 | 個人資料 | 留言

新鮮出爐豬仔包。

艾am板豬發表於 - 2026-02-12 20:30:42

搽牛油，人間美味。

點擊: 0 | 評論: 14 | 分類: 豬頭看世界 | 論壇: 吃吃喝喝 | 論壇帖子

分享:

分享到微信

文章評論

無題

怎麼看怎麼不像豬仔。

2026-02-12 22:14:08 | 引用

無題

有點像龜殼包。

2026-02-12 22:18:03 | 引用

無題

lcheung123 寫道:

怎麼看怎麼不像豬仔。

豬仔包是一種起源於香港的經典面包，屬於法式長棍面包的短款變體（短法包），外形呈橢圓形，口感外脆內軟。

2026-02-13 03:14:49 | 引用

無題

雖然名為「豬仔」，但其成分中通常不含豬肉，僅因外型呈橢圓形且唡端尖圓，酷似小豬而得名。

2026-02-13 03:15:22 | 引用

Re: 新鮮出爐豬仔包。

豬仔包被視為法式長棍麵包（Baguette）的短版本，又稱「短法包」。

2026-02-13 03:17:29 | 引用

無題

據傳早期法國麵包體積太大，在港澳地區不便於個人食用，因此當地人將其改良為適合單人份量的小型麵包。

2026-02-13 03:17:57 | 引用

無題

傳統豬仔包分為「硬豬仔」與「軟豬仔」，口感比正宗法包更具韌勁或軟糯，適應亞洲人口味。

2026-02-13 03:18:16 | 引用

Re: 新鮮出爐豬仔包。

豬仔包在茶餐廳與冰室中有多種經典延伸吃法：

奶油豬仔包（奶油豬/奶油脆豬）
將豬仔包切半烘烤至酥脆，塗上大量牛油並淋上煉奶。這是香港茶餐廳極受歡迎的甜點，常配以港式奶茶食用。

2026-02-13 03:20:37 | 引用

Re: 新鮮出爐豬仔包。

澳門豬扒包
澳門著名的地道小吃，使用豬仔包夾住一塊醃制過的炸豬扒（有時會加洋蔥）。

2026-02-13 03:24:56 | 引用

Re: 新鮮出爐豬仔包。

其起源據說與澳門老字號大利來記有關，最初是作為救濟包或工人的飽腹餐點。

2026-02-13 03:25:36 | 引用

上一頁12 下一頁

發表評論

很抱歉，僅有會員才能發表評論。

請點擊此處免費注冊, 或者點擊此處登錄，登錄後您便可以發表評論。謝謝!

加西網為北美中文網傳媒集團旗下網站